Королевский салат на новый год. Очень нежный и вкусный.В нем идеально сочетаются крабовые палочки, креветки, сыр и вкуснейший соус.
Нам понадобится:
Яйца - 3 шт
Картофель - 2 шт
Сыр - 150 гр
Крабовые палочки - 200 гр
Креветки (не очищенные) - 400 гр
Майонез - 200 гр
Икра мойвы (подкопченная) - 160 гр
для начала делаем соус, смешиваем 1 банку (160 гр) икры мойвы и 200 гр майонеза, и укладываем этот соус в пакет, надрезаем один уголок, чтобы удобно было наносить соус сеточкой на каждый слой.
Я укладываю этот салат в форму, диаметр моего кольца 20 см.
1 слой тертый на крупной терке картофель. Сверху делаем сеточку из соуса.
2 слой тертый на мелкой терке сыр. Сверху сеточка из соуса.
3 слой яйца тертые на крупной терке. Опять соус.
4 слой крабовые палочки натертые на крупной терке. Сверху выкладываем весь оставшийся соус, и разравниваем его аккуратно ложкой, чтобы поверхность была гладкой. И украшаем креветками. Я еще использовала маслины.
Приятного аппетита!!! Пишите свои отзывы.
