ПОДГОТОВКА 15 минут
ВСЕГО 15 минут
Этот рецепт салата из помидоров черри, несомненно, прост, но это не значит, что он вас не поразит. Благодаря нескольким хитростям вы быстро приготовите лучший салат из помидоров!
По правде говоря, мы просто говорим о помидорах с солью, уксусом, перцем и оливковым маслом. Зачем нам для этого рецепт, правда? Ну, позвольте мне сказать вам. Дело не в том, что входит в салат, а в том, когда.
На 2 порции Тебе понадобится
- 2 стакана помидоров черри, около 300 г
- 1/4 чайной ложки мелкой морской соли
- 1 чайная ложка уксуса, например красного винного, бальзамического уксуса или используйте свежий лимонный сок
- 60 г сыра Фета, нарезанного большими пластинами
- 1/4 чайной ложки сушеного орегано
- Щедрая щепотка Свежемолотого перца
- 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
Приготовление
Разрежьте помидоры пополам. Добавьте в сервировочную миску, затем перемешайте с солью. Отложите минимум на 10 минут. Посолить помидоры не менее чем за 10 минут, необходимо для того, чтобы усилить их сладость и аромат. В этом рецепте используются помидоры черри, но подойдут и другие помидоры.
Вмешайте уксус и положите ломтики сыра Фета на помидоры. Вместо обычного уксуса, подойдет красный винный уксус, бальзамический уксус или даже свежий лимонный сок.
Сверху посыпать орегано и черный перец. В конце сбрызните оливковым маслом.
Томатный салат хранится в холодильнике в течение дня или двух.
Пищевая ценность на порцию: размер порции 1/2 рецепта / 169 калорий / общее количество жиров 13,4 г / насыщенные жиры 5,3 г / холестерин 25,3 мг / натрий 560,4 мг / углеводы 8,5 г / пищевые волокна 2,3 г / общее количество сахаров 5,9 г / белок 5,7 г
Посмотрите также простой рецепт с помидорамаи Паста ОРЗО с помидорами, базиликом и сыром пармезан