Коротко, без предысторий
нам нужно
Фарш 05 кг, 1 яйцо сырое, капуста, рис (полуготовый), (лук, морковь пассированные), томатная паста, сметана, соевый соус по желанию или имению.
В фарш добавляем все ингредиенты, на противень лепим небольшие котлетки.
Делаем соус: 3-4 ст л сметаны, 3-4 ст л соевый соус, томатная паста 10 ст ложек, вода, соус должен покрыть наши голубцы.
В духовку на 40 минут на 200 градусов.
А вот теперь почему Баландели)))
Я в жизни не готовила голубцы. Но мужу нравилось, и я старалась, лепила с капустным листом. Потом меня это заколебало, и я решила делать ленивые голубцы, и знакомый подсказал соус, а потом я до вела до ума, все что делала. И Баландели, это по-литовски голубцы, мне так сказали, я не знаю, правильно это, или нет, но у меня дома это блюдо зовется Баландели)))
