Хорошего вам дня рыбаки! Меня зовут Николай Вяземский и вы читаете мой канал РЫБАК. Сегодня хотел бы рассказать почему не стоит кушать Язя и еще пару рыб а лучше просто отпустить. Думаю будет интересно давайте начинать!
Я думаю каждый рыболов не против приготовить и испробовать рыбку которую сам поймал. Но некоторые рыбы из-за своего строения или жизнедеятельности просто не подходят в пищу.
Есть такой вариант что если закоптить то возможно будет и съедобно но во всех остальных видах это будет не съедобно, в этот список входит и Язь.
Язь
Сама это рыба очень популярная и прославилась еще больше из-за вирусного видеоролика в интернете где мужчина довольно с возбужденным видом показывает его как свою добычу. Но что в ней такого плохого? Далее об этом.
В первую очередь это его образ жизни, а именно что он обитает преимущественно в реках и зимой часто в голодовке. Поэтому его мясо становится после приготовления трухлявым и засуженным.
Так же оно очень сильно отдает тиной и никакой маринад вас не спасет, это очень сильно отбивает желание его есть да и наврятли такая пища будет в пользу. Еще у него огромной количество костей что явно мешает при употреблении и делает это крайне не удобным.
Так же мне бы хотел рассказать еще о другой рыбе которая явно не подходит для пищи.
Сюда относятся лещ, плотва, жерех и другие похожие рыбы. Но дело не в них самих, хотя например жерех тоже довольно костлявая и не вкусная рыба а в экологии.
Все больше экспертов говорят о том что рыба заражена разными заболеваниями которые вредят человеку при ее употреблении. Поэтому в следующий раз достаточно серьезно подумайте прежде чем есть выловленную рыбу, сами понимаете экология сейчас не очень.
Спасибо что дочитали ребята! Берегите свое здоровье и будьте аккуратнее, надеюсь я дал вам немного полезной информации и вы положительно оцените статью, так же жду ваших комментариев обязательно всем отвечу!