Здравствуйте дорогие друзья, сегодня поговорим о кофе из финиковых косточек.
Финиковые пальмы являются одним из самых древних культурных растений, выращиваемых в Древнем Египте и Месопотамии еще 6000 лет назад
Финиковые косточки уже давно используются как заменитель кофе во многих арабских странах.
Сами косточки не имеют ярко выраженного насыщенного вкуса, поэтому их стали смешивать с кофейными зернами.
Тем не менее косточки имеют очень большую питательную ценность. В них 8% жира, 7% белка, остальное углеводы.
Сам продукт представляет из себя смесь финиковых косточек и зеленых кофейных зерен в разных вариациях.
А какие необычные виды кофе знаете вы?Пишите в комментариях.
