Здравствуйте, уважаемые гости моего канала!
Многие из нас, я уверена, обожают блины, и я не исключение. Найдя много лет назад один рецепт, я использую лишь его и очень довольна — никаких сложностей во время готовки не возникает, продукты лишь самые необходимые, а на вкус — божественные!
К тому же, они не очень калорийные, поэтому подойдут даже худеющим. Калорийность и БЖУ блинов вы сможете увидеть в конце этой статьи.
Решила, что пора поделиться не только этим рецептом, но и, в качестве бонуса, предложить вам варианты начинок к этим блинам.
Приятного прочтения!
Блинчики "Нежные"
Ингредиенты (на ~15 шт):
- Молоко — 500 мл;
- Яйцо куриное — 3 шт.;
- Мука пшеничная — 80 гр;
- Соль (сахар) — по вкусу;
- Масло (растительное или сливочное) для жарки — 1 ч. л. (5 г).
Приготовление:
1. Разбить яйца в отдельную ёмкость, добавить соль (сахар) и тщательно взбить венчиком, миксером или вилкой.
2. Влить к яйцам молоко, тщательно перемешать.
3. Понемногу, постоянно помешивая, добавить просеянную муку. Тесто готово.
4. Смазываем сковороду (обычную или специальную, блинницу) маслом и выпекаем наши блинчики.
Варианты начинок
Начинки используются самые разные — и сладкие, и солёные в зависимости от ваших предпочтений. Они могут быть:
- с творогом или с творогом и изюмом;
- с повидлом;
- с отварными яйцами и зелёным луком;
- с мясом (фаршем);
- с икрой (для настоящих гурманов);
- с фруктами (например, с грушей, яблоком или бананом);
- с грибами;
- с рыбой.
В 100 гр. таких блинов содержится:
Ккал/ Белки/Жиры/Углеводы
115/ 5,85 г. / 5,68 г. / 9,98 г.
На этом данная статья подходит к концу. Надеюсь, она была вам полезна.
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты!
Приятного аппетита!