Кофейная карта Москвы. Новатор кофе. Метро Калужская.

А новаторство ли?

Салют, братцы!🤘

Сегодня, как и обещал, кофейня "Новатор" от одноименных обжарщиков.

🏙 Сюда я ехал на машине, и по ощущениям от метро я бы добирался долго, поэтому если возникнет желание я бы рассмотрел другую их локацию в более доступном месте (на патриарших прудах).

Магия прекрасной вывески тает как только видишь столовку за окном.

Оставлять подобные карты в дальнейшем? Пишите в комментарии.

Довольно странное общее помещение для нескольких торговых точек.

Сама кофейня занимает площадь чуть боььшую, чем ей необходимо, отчего нет ощущения уюта, как-то пустовато.

🥐 Новатор сотрудничает с кондитером Артемом Кириловским, так что в кофейне представлены его сладости + топпинги для кофейных напитков.

☕

Эспрессо

Эспрессо на аналогичной смеси из "практика кофе". Бразилия/эфиопия 70/30 но с более насыщенными нотами орехов и карамели. Возможно роль играет срок с момента обжарки.

Люблю подачу в стекле❤

V60:

К сожалению воронки не оказалось, предложили заварить капельную кофе машину на эфиопии лима натуральной обработки.

Кофе оказался приятным, с мягким телом. Очень ждал цитрусы но доминирующее какао забило все.

еще попробую его!

Стандартно, по локальному.

Классика:

Латте соленая карамель. Очень приятная текстура скорее вызывающие ассоциации с РАФом. Соль была на грани воображения, а карамель скорее напоминала сливочную ириску. Вкусно, хоть и не то чего ожидаешь.

ИТОГО:

👍 не самое уютное место, не располагает к рассиживаниям, как формат локального 2GO - вполне себе.

Пы.Сы. надо выбраться в их флагман на патриках, ссылка в начале статьи.

Поддержите автора лайком и комментарием, это ваш персональный ценный вклад в создание будущих публикаций. И не забывайте подписаться ! Всем вкусного кофе, до новых встреч!