Сегодня мы приготовим яркий и ароматный по вкусу кофе с корицей в турке! Этот напиток принесет вам настроение на весь день.
И так для двух порций нам потребуется:
- 300 мл. воды;
- 2 чайные ложки с горкой молотого кофе;
- 1 чайная ложка молотой корицы;
1 чайная ложка сахара.
Медную турку ополосните горячей водой и поставьте на медленный огонь чтоб она просохла и нагрелась, затем добавляем в нее наш молотый кофе(в горячей турке аромат молотого кофе раскроется быстрее и будет более насыщен) Подогреваем его 1 минуту.
После того как прогрели, добавляем корицу, сахар и воду. Хорошо размешиваем содержимое и ставим на медленный огонь, доводим до кипения.
Когда напиток закипит и пена начнет подниматься из турки, дождитесь момента когда она поднимется до краев и быстро уберите ее с огня.
После этого даем кофе настояться пару минут и разливаем по чашкам.
При желании можно добавить молоко или сливки.
Приятного аппетита, друзья!
