Каждый пятый житель планеты считает себя фанатом апельсинового сока. Считается, что он невероятно полезен для организма. Какие витамины и питательные вещества содержит апельсиновый сок и стоит ли пить его ежедневно?
Отделяем правду от вымысла
Большинство соков пользуются популярностью у диетологов и сторонников здорового образа жизни. Их считают лучшим способом восполнить дефицит витаминов в кратчайшие сроки. А апельсиновый сок и вовсе давно стал неотъемлемой частью полезного и вкусного завтрака. Он отлично сочетается хоть с яичницей, хоть с тостами с пастой из авокадо. Все знают, что он гораздо полезнее кофе или сладкой газировки. Но как именно апельсиновый сок влияет на ваш организм?
Восполняет дефицит витамина С
Витамин С — одно из основных питательных веществ в рационе человека. Он поддерживает иммунитет и повышает сопротивляемость организма к инфекциям и бактериям. В сезон простуд и гриппа стакан апельсинового сока по утрам поможет избежать заражения вирусными инфекциями. Ваше тело не может самостоятельно синтезировать витамин С, но нуждается в суточной его дозе в объёме 75–90 мг. 200 мл апельсинового сока содержат 93 мг витамина С, что полностью покрывает ежедневную потребность.
Витамин С полезен не только в борьбе с вирусами. Он стимулирует синтез коллагена и эластина глубокими слоями кожи. Этот процесс замедляется после 25 лет, результатом чего может стать потеря упругости и заломы на лице.
Подписаться на канал "Mainstyle Еда и рестораны"
Насчёт рекламы и сотрудничества: mainstyle.press@gmail.com
Борется со свободными радикалами
Главные враги молодости, красоты и здоровья — оксиданты (они же свободные радикалы). Они замедляют обновление клеток и повреждают их ДНК, а также нарушают процессы выведения токсинов. Свободные радикалы вызывают раннее старение и хронические болезни, но их выработку могут взять под контроль антиоксиданты. Один из самых известных и безвредных для человека — всё тот же витамин С.
Предотвращает образование камней в почках
Апельсиновый сок содержит органическую соль — цитрат натрия. Это вещество естественным образом снижает кислотность мочи и препятствует отложению солей в почках. В медицинских учреждениях для профилактики камней в почках часто используют цитрат калия, но он часто вызывает непереносимость. А вот цитрат натрия таким свойством не обладает.
Избавляет от нехватки кальция и витамина D
Витамин D мы привыкли получать благодаря солнечному свету, но что делать при его дефиците? Недаром проблемы с нехваткой этого вещества часто возникают у тех, кто мало времени проводит на открытом воздухе и ведёт малоподвижный образ жизни. Хорошие новости: один стакан апельсинового сока содержит половину дневной нормы витамина D. Правда, сок должен быть свежевыжатым, а не пакетированным.
Укрепляет сосуды
Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний необходимо такое вещество, как гесперидин. Это растительный флавоноид, который выделяют из апельсинов и используют для производства лекарственных препаратов. Гесперидин делает сосуды более эластичными и препятствует образованию холестериновых бляшек. Благодаря ему риск инсультов и инфарктов сводится к минимуму.
Подписаться на канал "Mainstyle Еда и рестораны"
Насчёт рекламы и сотрудничества: mainstyle.press@gmail.com
Уменьшает хроническое воспаление
Ещё один фактор раннего старения, снижения иммунитета и возникновения различных болезней — хроническое воспаление. Если оно присутствует в организме, то человек часто сталкивается с простудами и обострениями инфекционных заболеваний. Апельсиновый сок — один из способов уменьшения хронического воспаления.
Помогает родить здорового малыша
Многие беременные испытывают дефицит фолиевой кислоты. Её нехватка повышает риск рождения ребёнка с пороками развития на 80 %. Стакан свежевыжатого сока восполняет суточную норму фолиевой кислоты на 15 %.
Способствует набору веса
Но есть у апельсинового сока и несколько существенных недостатков. В нём слишком мало клетчатки для того, чтобы он эффективно утолял чувство голода. В 100 мл апельсинового сока 45 Ккал. И вроде бы это не самый высокий показатель калорийности, но в апельсинах слишком много сахара. Он вызывает резкий скачок уровня инсулина в крови, поэтому вы столкнетесь с риском переедания.
Провоцирует сахарный диабет 2 типа
Здесь свою роль также играет содержание глюкозы в натуральном соке апельсинов. Не стоит упускать из виду и тот факт, что производители часто лукавят и стараются придать ему более сладкий вкус, добавляя обычный сахар. Известно, что потребление трёх стаканов апельсинового сока в неделю увеличивает риск возникновения сахарного диабета 2 типа на 8 %. Людям с генетической предрасположенностью к диабету точно стоит задуматься. Если вы уже страдаете от этого заболевания, то врачи не рекомендуют регулярно пить апельсиновый сок и обязательно учитывать его гликемический индекс.
Вызывает изжогу
Цитрусовые плоды обладают кислым привкусом, поэтому они стимулируют выделение желудочного сока и повышают его кислотность. У тех, кто страдает язвенной болезнью или гастритом, апельсиновый сок может вызвать изжогу или спазмы в желудке.
Истончает зубную эмаль
Зубная эмаль может истончаться не только из-за агрессивных механических воздействий. Зубы становятся более чувствительными и из-за напитков с высоким содержанием сахара. Поэтому апельсиновый сок врачи советуют пить через трубочку или разбавлять питьевой водой в пропорции 50:50.
Подписаться на канал "Mainstyle Еда и рестораны"
Насчёт рекламы и сотрудничества: mainstyle.press@gmail.com
оформитель: РОСТИСЛАВ ЕШУРИН
💖Понравилась статья, есть что сказать?
⠀ ⠀ Оставляйте свои комментарии внизу ↴
КОММЕНТАРИИ
Польза апельсинного сока неоднократно доказана многочисленными исследованиями международных институтов питания. Специалисты все как один сходятся во мнении «лекарство от яда отличится лишь дозой». Смело добавляйте апельсиновый сок в свой ежедневный рацион питания, но только без фанатизма.
❇️ Подписаться на канал "Mainstyle Еда и рестораны"
💌 Насчёт рекламы и сотрудничества: mainstyle.press@gmail.com
Советуем почитать:
✅ Раздел «ЕДА» на сайте www.mainstyles.ru
Другие наши каналы на Yandex Zen:
*Mainstyle Ru *Mainstyle Кино и шоу-бизнес *Mainstyle Отдых и туризм *Mainstyle Бизнес и финансы *Mainstyle Мода и стиль *Mainstyle Парфюмерия *Mainstyle Здоровье и красота *Mainstyle Культура *Mainstyle Рецепты и рестораны *Mineral Premium — премиальные подарки из бронзы и минералов *Ешурин Ростислав — канал автора
------------------------------------ www.mainstyles.ru ----------------------------------