Знаменитый отец медицины – Гиппократ, который был древнегреческим врачом, однажды сказал то, что пища - это главное лекарство человека, а все лекарства должны быть нашей пищей. А также для лечения Гиппократ очень часто использовал чеснок.
И современная наука подтвердила то, что, действительно, чеснок имеет огромное количество полезных свойств, которые поддерживают здоровье нашего организма. А что если есть чеснок регулярно? Какие изменения произойдут в нашем теле? На самом деле изменения будут кардинальны. Так что дочитывайте эту статью до конца, и вы узнаете, что произойдёт с вашим организмом, если регулярно есть чеснок. Итак, погнали!
№1 ИММУНИТЕТ
Первое и очень известное свойство чеснока – это его способность поддерживать наш иммунитет и помогать справляться с различными заболеваниями простудного характера. Было проведено большое количество исследований, и одно из них установило то, что при регулярном употреблении чеснока, вероятность ОРВИ снижается на 63%. Более того отмечается, что даже если человек заболел, то продолжая регулярно употреблять чеснок, он выздоравливает быстрее, а симптомы ОРВИ будут более мягкие. Есть и исследования, которые говорят о том, что чеснок улучшает функцию наших иммунных клеток. С другой стороны, конечно же, нельзя утверждать , что просто добавьте чеснок в рацион и вы больше никогда не заболеете. Но с другой стороны, можно сказать то, что чеснок будет очень хорошим подспорьем, в противодействие сезонном ОРВИ.
№2 ХОЛЕСТЕРИН
Следующий эффект, который произойдет в вашем организме – это улучшение вашего холестерина. Попросту говоря, он снижает уровень плохого холестерина, то есть липопротеинов низкой плотности ( есть липопротеины высокой плотности, это упрощённо говоря хороший холестерин, а есть низкой плотности, упрощённо говоря плохой холестерин).
Так вот было проведено исследование, где люди съедали 3-4 зубчика каждый день, и через 8 недель у них было отмечено значительное снижение плохого холестерина.
№3 АРТЕРИАЛЬНОЕ ДАВЛЕНИЕ
Идём дальше следующий пункт это снижение кровяного давления. Мы все прекрасно знаем то, что гипертония это целая эпидемия и бич 21 века. То, что большинство смертей и происходит в результате сердечно сосудистых заболеваний. А гипертония – это самая главная основа и предвестник, и причина развитию инсульта и инфаркта.
Так вот было проведено исследование, где люди употребляли по 4 зубчика чеснока каждый день на протяжении 5 месяцев, и у них было отмечено снижение давления до такого уровня, который сопоставим с эффектом некоторых лекарственных препаратов. Так что если у вас высокое давление то это ещё один аргумент в пользу того что есть чеснок регулярно.
№4 УРОВЕНЬ САХАРА В КРОВИ
Регулярное употребление чеснока снижает ваш уровень сахара в крови. При чем, что интересно эффект уже довольно быстрый, гораздо быстрей чем в случае с гипертонией. Достаточно 1-2 недель употребления чеснока чтобы он был заметен. Особенно это становится очевидным в случае тех людей, которые имеют диабет 2 типа.
№5 СНИЖЕНИЕ ВЕРОЯТНОСТИ ДЕМЕНЦИИ
Следующее чудесное действие чеснока - это снижение вероятности старческого слабоумия. На самом деле есть очень серьёзная и неутешительная статистика: после 80 лет до половины людей начинают испытывать симптомы старческого слабоумия.
Так вот чеснок содержит большое количество тех антиоксидантов, которые защищают клетки нашего мозга от мутаций и повреждений. И в результате отмечается, что регулярное употребление чеснока в течении жизни помогает значительно снизить риск развития нарушения памяти и деменции, а так же болезни Альцгеймера в старческом возрасте. Опять, конечно же, нельзя утверждать, что если у человека уже развилась деменция, то чесноком мы это дело вылечим. Нет, это так не работает, но что даёт чеснок так это профилактика в течение жизни, которая с годами даст очень положительный эффект.
№6 Улучшение спортивных показателей
Известен эффект, то, что регулярное употребление чеснока значительно снижает чувство усталости, а так же повышает выносливость у рабочих и спортсменом. Даже в древней Греции использовали чеснок, как добавку для олимпийцев.
Были проведены исследования на крысах, которые убедительно показали то, что чеснок значительно увеличивает их выносливость и силовые показатели. И даже если вы не занимаетесь спортом профессионально, а ведёте обычный образ жизни, то чеснок способен влиять на общее ощущение усталости и бодрости (в пользу, разумеется, бодрости).
№7 МИКРОНУТРИЕНТЫ
Отдельно стоит сказать и про микронутриенты. Чеснок в целом низкокалорийный продукт ну и большое количество чеснока мы тоже вряд ли съедим, так чтобы от него толстеть. Я думаю это практически невозможно, но, несмотря на, то, что он довольно мал в объемах - в нем содержится очень солидное количество минералов и витаминов. Так он очень богат марганцем, витамином B6, витамином C, селеном, клетчаткой. Также в нём много кальция, калия, железа, меди, фосфора и витамина B1.
№8 ПРОФИЛАКТИКА ОНКОЛОГИИ
Чеснок является профилактикой онкологии, то есть раковых заболеваний. Те антиоксиданты, которые содержатся в чесноке, способны замедлять мутации в клетках человеческого организма и снижать вероятность возникновения злокачественных опухолей. Попросту говоря, чеснок помогает подавлять раковые клетки. Опять же, нельзя утверждать, что если у человека онкология, то ему нужно просто начать есть чеснок и он выздоровит. Вот так просто это не работает, но опять же повторюсь, чеснок необходимо есть регулярно в течение жизни, то есть вести профилактику и тогда с годами эффект будет накапливаться и становиться всё более выраженным и значимым. Было проведено исследование где доказали то, что регулярное употребление одного зубчика чеснока в день снижает риск развития простаты у мужчин на 50%, по сравнению с теми кто не употребляет чеснок вообще. Но и на другие виды онкологии чеснок также воздействует в положительную сторону
А вы едите чеснок? Либо может быть не можете его есть из-за его весьма специфического запаха? Как бы то ни было расскажите, поделитесь в комментариях, будет интересно.
