Найти в Дзене
ПрофГид

Есть такая профессия – лёд варить

Лёд дружит с кипятком, и есть такие профессионалы, которые извлекают из этой дружбы пользу для людей.
16 января в мире отмечается День ледовара. Праздник неофициальный, его могут считать «своим» и те, кто профессионально занимается заливкой льда на спортивных аренах, и те, кто делает катки для детворы во дворах.
Лёд дружит с кипятком - не верите? Читайте статью. Фото: Pixabay.com
Лёд дружит с кипятком - не верите? Читайте статью. Фото: Pixabay.com

16 января в мире отмечается День ледовара. Праздник неофициальный, его могут считать «своим» и те, кто профессионально занимается заливкой льда на спортивных аренах, и те, кто делает катки для детворы во дворах.

Думаете, куда поступать? Пройдите тест на профориентацию для подростков. Возможно, одна из таких редких профессий, как ледовар, как раз ваша. Хотите сменить профессию? Пройдите тест на профориентацию для взрослых. Тесты помогут подобрать занятие по душе, которое обеспечит достойную жизнь.

Да, у нас вопрос «как получить лед?» неактуален примерно 6 месяцев в году – этот самый лед регулярно и совершенно бесплатно появляется на тротуарах и дорогах с ноября по март, а в северных широтах и вовсе с сентября по апрель. Но те, кто хотя бы раз пробовал залить любительский каток во дворе, понимают, что дело это непростое и не зря есть такая профессия – заливщик льда, по-заграничному «айс-мастер». Это специалист, который знает о ледовом покрытии все от А до Я: он разбирается, какой лед нужен для соревнований фигуристов, а какой подойдет для конькобежцев и хоккеистов, а главное – знает, как сделать покрытие идеальным.

Канадская женская сборная по хоккею после победы на Олимпиаде в Ванкувере. Фото cbc.ca
Канадская женская сборная по хоккею после победы на Олимпиаде в Ванкувере. Фото cbc.ca

День ледовара (заливщика льда) отмечают 16 января в память о дне рождения Фрэнка Замбони (Frank Zamboni), изобретателя ресурфейсера – комбайна для создания ледовых покрытий. Его чаще так и называют по фамилии изобретателя – «замбони». Это название стало нарицательным, как когда-то из имен собственных в общеупотребительные обозначения перекочевали «ксерокс», «ватман», «силуэт», «макинтош», «памперс», «гобелен» и многие другие фамилии и названия фирм. До изобретения этой замечательной машины в 1949 году катки заливали вручную.

Почему лёд «варят»?

Создание ледовых покрытий – процесс длительный и трудоемкий. «Варка льда» занимает примерно неделю. База любого профессионального катка – бетонная плита, которая представляет собой настоящий техногенный пирог. Морозить лед начинают с того, что до нуля градусов охлаждают это основание. Затем создают первый слой льда. Для эффектности его покрывают специальной белой краской, иначе в итоге ледовая арена будет унылого серого цвета – такого же, как бетонный остов. Потом наносят защитную прослойку, делают разметку спортплощадки и укладывают рекламные баннеры. Все это покрывается сверху следующим слоем льда – воду пока еще льют обычным шлангом. И только после всего этого приходит очередь финишного покрытия, которое и делает «замбони».

Комбайн для заливки льда "Замбони". Фото: commons.wikimedia.org
Комбайн для заливки льда "Замбони". Фото: commons.wikimedia.org

Комбайн тоже работает в несколько этапов. Сначала он снимает верхний слой, потом заливает новый и в финале всё полирует. Температура воды, которой заливают очищенный от крошки, стружки и другого мусора лед, – не меньше +40°С. В баке ресурфейсера – почти тонна кипятка. Горячая вода не наращивает новый слой льда – она проваривает все предыдущие, чтобы вышли воздушные пузырьки, хлорка и другие ненужные добавки. Поэтому и говорят, что лед варят. В итоге покрытие становится пластичным и маслянистым на ощупь.

Водитель ресурсфейсера обновляет покрытие открытой ледовой арены. Фото: commons.wikimedia.org
Водитель ресурсфейсера обновляет покрытие открытой ледовой арены. Фото: commons.wikimedia.org

Часто в ледовары идут бывшие спортсмены, которые не понаслышке знают, что такое хороший и плохой лед. А еще переквалифицируются строители и инженеры – варить лед – дело-то непростое.

Оригинал статьи: ПрофГид

P. S.

Если вы дочитали до этого места, статья, надеемся, стоит лайка. Не сдерживайте свои лучшие порывы - не стесняйтесь лайкать и, главное, комментировать публикации - для нас это важно: так мы сможем понять, какие темы вас волнуют, и предложим почитать много-много интересного и полезного:) И, конечно, подписывайтесь на нас и делитесь статьей.