Котлеты – уникальное блюдо , которое любит все в семье. В этой статье я дам вам рецепт супер легких котлет.
Рецепт довольна простой, главное надо соблюдать правильное соотношения хлеба к мясу. Обязательно попробуйте этот рецепт и поделитесь своим отзывом в комментариях, буду ждать)
Ингредиенты :
Вода – 100 мл
Фарш – 500 г
Хлеб – 200 г
Лук – 70 г
Чеснок – как вы хотите, в моем случи 2 зубчика
Специй , здесь смотря какие вы любите соль, перец, и т.д
Способ приготовления:
Возьмите 5 ломтиков хлеба , срежьте их края. В глубокую емкость положите хлеб и налейте воду. Подождите пока вода впитается и отожмите и взвесьте , должно выйти где-то 200 г. Далее через мясорубку пропустите фарш, хлеб, лук, чеснок, и в конце налейте воду и добавьте специи. Хорошенько перемешайте руками всю массу и сформируйте котлетку, должно выйти примерно 9 штук. И дальше начинайте жарить с двух сторон на среднем огне. Как сами видите рецепт очень прост , главное найти правильное соотношения.
Гарнир - не только дополнить блюдо, придаст разнообразие вкуса ко всему. Вот вам парочка вариантов:
Пюре
Гречку
Рис
Булгур
Перловка
Капуста
Фаршированная цветная капуста
Картофель
К ним еще можно добавить овощи, бобы, нут, кукурузу.
Спасибо за прочтения! Обязательно подписывайтесь на канал и пишите комментарии. Вам не сложно , мне приятно :)