Всем привет. Рада вас видеть на моем канале. Сегодня поделюсь с вами рецептом шарлотки. Рецепт довольно простой, зато вкус получается намного вкуснее любого бисквита. Один из вариантов вкусного десерта к чаю.
Ингредиенты:
Кефир 200 грамм
Сода 1 ч.л
Сахар 250 грамм
Яйца 3 штуки
Яблока 4-5 штуки
Мука 400 грамм
Способ приготовления:
В отдельную миску соединяем сахар и яйца, хорошенько где-то 3 минуты взбиваем миксером. Далее добавляем соду с кефиром и перемешиваем с венчиком. Немного вводим муки и тщательно перемешиваем тесто до однородной массы. У яблок снимаем кожуру и нарезаем в виде кубиков, остальные два яблока в виде пластин.
Берите форму и постелите пергамент, либо вместо пергамента можно смазывать растительным маслом. В форму выливаем половину теста и аккуратно распределяем и на поверхность кладем нарезанные яблоки. Затем в форму выливаем оставшейся тесто и украшаем яблоками , которые мы нарезали в форме пластины.
Шарлотку запекаем 40-45 минут в разогретой до 180 градусов в духовке.
Спасибо вам за прочтения. Подписывайтесь на канал!