Потребуется:
1. Дайкон- 1шт, среднего размера;
2. Морковь- 2 шт, среднего размера;
3. Белая фасоль - 1 стакан;
Потребуется:
1. Дайкон- 1шт, среднего размера;
2. Морковь- 2 шт, среднего размера;
3. Белая фасоль - 1 стакан;
4. Микс орехов;
5. Зелень, на Ваш вкус;
6. Соль и оливковое масло.
На ночь замачиваем стакан белой фасоли, утром промываем и варим около 2 часов. Сварили, остудили. Натираем дайкон и морковь на терке, для корейской моркови. Все смешиваем, добавляем зелень и микс орехов (я покупаю по 150 гр. фундука, грецкого, миндаля, кешью и еще тыквенных семечек, все вместе измельчаю в блендере и добавляю в салаты и йогурты, Вы можете смешать свои любимые орехи). Солим и заправляем оливковым маслом. Все, вкусный и полезный салатик готов!
Приятного аппетита!!! 🤗🤗🤗