Сегодня делаю ужин за 10 минут и заодно познакомлю вас с моим способом варки макаронных изделий, который я использую уже много лет.
Когда варю какую-нибудь суп, беру мяса побольше и часть варёного мяса использую или для быстрых пирогов, или в виде нарезки на бутерброды. Сегодня из этого заранее сваренного мяса, буду делать вкусное второе блюдо на ужин.
Приступаю к приготовлению.
Мясо нарезала брусочками, лук нарезала на четверть кольца.
На разогретую сковородку выливаю небольшое количество растительного масла и обжариваю мясо вместе с луком.
Когда мясо с луком зарумянятся, выкладываю туда сухие макароны. Перемешиваю.
Наливаю воды, чтобы покрывало макароны.
Солю, перчу, насыпаю вкусных пряных трав и приправ, каких захочется: смесь для шашлыка или кавказскую приправу или солю адыгейской солью.
Довожу до кипения, накрываю крышкой, убавляю газ и ставлю таймер на 7 минут.
В течение этого времени два-три раза помешиваю макароны, иначе те, которые сверху, могут подсохнуть.
Вот так за 10 минут у меня готов отличный ужин.
Мне понадобилось:
- отварное мясо - 200 гр
- репчатый лук - 1 шт
- макаронные изделия перья - 200 гр
- соль, перец, приправы - по вкусу.
Посмотрите мои быстрые рецепты с использованием отварного мяса.
Ленивый курник - отличный пирог, быстрый и экономный. Готов всего за 10 минут, делюсь.
Взяла всего понемногу и испекла за 10 минут заливной пирог. Получился отменный завтрак.
Друзья, если мой рецепт вам понравился, пожалуйста, нажмите на значок "большой палец вверх", оставьте свой комментарий и подпишитесь на мой канал.