Для детишек очень часто пеку печенье, ведь дома - всегда вкуснее, натуральнее, полезнее. Моим фаворитом является шоколадное печенье с M&M’s. Оно получается очень красивым, ярким, имеет насыщенный шоколадный вкус и детишки от него просто в восторге! Попробуйте приготовить и вы!
Ингредиенты:
- мука - 180 г.
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное - 90 г.
- сахар - 130 г.
- какао-порошок - 40 г.
- разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- соль - щепотка
- M&M’s - для украшения (небольшая упаковка)
К размягченному сливочному маслу добавляем сахар, яйцо и размешиваем венчиком до однородного состояния.
Над миской устанавливаем сито. В него отправляем муку, какао-порошок, разрыхлитель и щепотку соли, чтобы сделать шоколадный вкус еще более насыщенным.
Сухие ингредиенты просеиваем и с помощью силиконовой лопаточки замешиваем тесто. Если мешать под конец будет трудно - можно помочь руками.
Готовое тесто получается в итоге мягким, довольно-таки густым и совсем не липнет к рукам.
Противень выстилаем пергаментной бумагой и приступаем к формированию печенья.
Для этого из теста катаем небольшие шарики, слегка их сплющиваем ладошкамии, сверху вставляем в тесто ммдэнс или любые другие цветные конфетки.
Только совет, берите M&M’s маленький, без начинки, я же взяла с орехом и пришлось его разрезать на половинки.
Противень с печеньем отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Вот такие яркие вкусняшки получились. Любители шоколада будут в восторге!
Готовьте, пробуйте. Очень надеюсь, что этот простой и быстрый рецепт печенья вам понравится.
Не забудьте оценить мои старания лайком и подпиской на канал.
До новых встреч, пока-пока!