Привет, дорогой читатель!
Минтай очень вкусная, полезная и недорогая рыбка. В этом видео 5 способов, как ее лучше приготовить.
Скажу сразу – на вкус и цвет товарищей нет! Сложно сказать, какой из этих рецептов лучше - все они одинаково простые, одинаково быстро готовятся и одинаково вкусные, поэтому рекомендую попробовать все 5!
Секреты приготовления рыбы смотрите в этом видео
РЕЦЕПТЫ:
Минтай с овощами в сковороде
• Филе минтая - 500 г
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Сладкий перец - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль
• Лавровый лист
Минтай в микроволновке
• Филе минтая - 250-300 г
• Специи для рыбы - 1 ч.л.
• Лук - 0,5 шт.
• Морковь - 0,5 шт.
• Петрушка - 1-2 веточки
• Помидоры
• Вода - 20 мл (можно не добавлять)
• Сыр - 20-30 г • Соль
Минтай в духовке
• Минтай (тушка) - 3 шт.
• Лук - 1 шт.
• Сладкий перец - 0,5 шт.
• Масло оливковое - 2-3 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Чеснок - 2 зуб.
• Лимонный сок - 1 ч.л.
• Зелень • Соль
Минтай в томатном соусе
• Минтай - 600 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Томатный сок - 1 стакан (или 2 ст.л. томатной пасты, разведенные в стакане воды)
• Сметана - 1 ст.л. + 0,5 стакана воды
• Перец черный молотый
• Соль
Ну а как именно приготовить рыбу смотрите в этом видео, если еще не посмотрели.
