Добрый день, уважаемые читатели! Зимой, бывает ситуация, хочется попить чайку, согреться. Но обычный чай, он, конечно, хорош, но иногда хочется чего-то особенного. Так вот есть у меня рецепт из детства (хотя рецептом это сложно назвать, готовить то его очень просто. Давайте попробуем!
По осени многие садоводы вырезают старые ветки малины, я не вырезаю, они идут в зимние напитки. Чай получается яркий, насыщенный, с кислинкой. Кстати, такой чай снижает температуру при болезни, обладает согревающим эффектом, потогонный (после употребления чая не рекомендуется выходить на улицу, можно простудится, а вот после улицы - наоборот, очень хорошо согревает).
На литр воды нам понадобится
- три веточки малины по 8-10 см
- столовая ложка меда
- лимон и апельсин - по желанию, 2-3 дольки.
Веточки рекомендую расщепить, они так лучше отдают вкус, да и из заварочного чайника их проще потом доставать.
Кстати, заваривать, лучше всего, в термосе, так чай становится более насыщенным. У меня заварочный чайник с эффектом подогрева, в принципе тот же термос.
Закладываем ингредиенты, заливаем кипятком, добавляем мед. Даем настоятся. Не спешите, чай проявляет свой цвет не сразу, зато потом он становится насыщенным. Вкус очень приятный. Такой чай можно взять в термосе на прогулку, в баню, на рыбалку.
Кстати, такой чай можно пить и охлажденным, вкус будет замечательным, летом такой прохладный чай прекрасно утоляет жажду!
Спасибо за прочтение, ставьте лайки, подписывайтесь на канал, оставляйте комментарии, буду очень благодарен!