Невероятно вкусная и полезная запеканка с сухофруктами удивит ваших близких и друзей.
Ингредиенты:
500г. творога, 2 яйца, 100г. кураги, 100г. изюма, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка манной крупы, 1 пакетик ванилина, панировочные сухари, масло для смазывания формы, сметана.
Сухофрукты вымыть, курагу нарезать кубиками.
Смешать творог с яйцами и сухофруктами, добавить сахар, манную крупу, ванилин.
Форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями.
Вылить творог с сухофруктами форму, поставить в разогретую до 180°C духовку.
Запекать 30 минут. При подаче полить сметаной.
Приятного аппетита!
