Две средние луковицы режем полукольцами и выкладываем на сковороду. Не забываем предварительно налить туда масло.
Режем кусочками мясо и выкладываем на луковую подушку. Солим и перчим по вкусу.
Накрываем крышкой. Всё остальное за нас сделает медленный огонь и время. Томим так часа полтора-два.
Можно подавать. Приятного аппетита! На гарнир у меня гречка, хотя отлично подойдет рис или картофельное пюре!
Подписывайтесь, делитесь мнением в комментариях!
