Нашла нестандартный способ приготовления курицы в духовке. В виде маффинов.
Из куриного фарша формируются корзиночки, которые потом начиняются сыром. Всё довольно просто и получается вкусно 😋
✅ И действительно можно уложиться в 35 минут. Это особенно важно, когда надо приготовить быстро обед или ужин.
Какие продукты потребуются:
- фарш из куриного филе — 350 г;
- сыр Моцарелла — 180 г;
- яйцо — 1 шт.;
- лук зелёный — 3-4 пёрышка;
- укроп — 2-3 веточки;
- петрушка —3-4 веточки;
- шпинат — 1 маленький пучок;
- перец чёрный молотый — 3-4 щепотки;
- чеснок сушёный — 1/4 ч. л.;
- соль — 3-5 щепоток.
Как готовить:
1. Духовку включить и разогреть до 200°C. Смешать в миске куриное филе со специями и зеленью.
2. Выложить порции фарша в формочки для маффинов, формируя корзиночку.
3. Моцареллу натереть и смешать с рубленой зеленью.
Сыр можно брать любой, по своему вкусу.
4. Корзиночки наполнить сыром. Запекать маффины 20 минут. Подавать горячими с любым соусом. На гарнир можно всё что угодно — свежие овощи, гречку, рис, картофель.
Спасибо за просмотр!
Оставляйте реакции и лайки, пишите комментарии😉