А вы знали, что в одном плоде киви содержится суточная норма витамина С?
Киви - идеальный фрукт в профилактике и борьбе с простудами, особенно актуально в холодный период.
Это лакомство пришло к нам из Новой Зеландии. Его нашли в 20-х годах прошлого века и начали выращивать также в Японии, России, Китае и Индии.
В состав этого фрукта входят:
- витамины группы В (пиродоксин, тиамин, рибофлавин, ниацин);
- магний, фтор и фосфор (от 30 мкг);
- фолиевая кислота;
- железо и кальций (от 300 мкг);
- витамин С (составляет более 90% плода);
- цинк (около 150 мкг);
- марганец (до 100 мкг).
Перед тем как начать регулярно есть киви, стоит проконсультироваться с врачом. Многие из них советуют кушать его после приёма пищи. Так легко снять дискомфорт и тяжесть, которые возникают в животе после еды.
Употреблять киви можно тремя способами:
- В сыром виде. Нарезать плод тонкими кольцами или дольками, предварительно сняв кожуру.
- Джем. Киви успешно переносит термообработку. При высокой температуре в нём не уничтожаются полезные вещества.
- Салат. Чтобы его приготовить, нужно нарезать и смешать клубнику, киви, банан и яблоко. Все ингредиенты залить обезжиренным йогуртом (желательно без добавок). В качестве приправы можно использовать корицу или ваниль.
Киви очень полезен во время беременности. Но следует не слишком увлекаться, чтобы не спровоцировать аллергию. Здесь нужна мера.
Я сама очень люблю киви, но только недавно узнала о его пользе, поэтому решила поделиться с вами)
Напишите в комментариях, любите ли киви и знали ли о его полезных свойствах?
Подписывайтесь и ставьте лайк, чтобы я понимала, интересна ли вам такая рубрика.