Здравствуйте любители вкусно покушать! Сегодня хочу рассказать еще один рецепт который мне рассказала моя бабушка. Это очень старый рецепт адоптированный под наше время. И так начнем
Нам понадобится :
100г сливочного масла ;
200г маргарина ;
2 столовые ложки смальца(Свиной жир если кто не знает );
3 столовые ложки растительного масла ;
2 стакана теплого молока ;
2кг муки ;
1кг сахара ;
5 яиц ;
1 чайная ложка соды(погасить в горячей кипяченой воде);
2 столовые ложки мёда ;
Сахар взбить с яйцами до загустения , далее смешать все ингредиенты и дать отдохнуть минут 5. Далее очень важно перемешать тесто МИНИМУМ 3 раза с перерывами в пару минут. Чем больше раз вы перемешаете тесто тем лучше и вкуснее будут ваши пряники! Далее выложить на противень , запекать до готовности.
