Добрый день, друзья! Меня зовут Олеся, и я рада видеть вас на моем канале.
Я обычный путешественник, делюсь с вами своими историями и интересными фактами.
Читай до конца, если тебе интересно, почему я больше не пью русский кофе, и чем так знаменит вьетнамский.
Вьетнам - одна их популярнейших стран у туристов. Одни боготворят эту страну, другие никогда в нее не вернутся. Но есть одна вещь, которая нравится всем - это вьетнамский кофе.
Кофе из Вьетнама это что-то невероятное и уникальное. Его закупают почти 80 стран мира. И нет, это не "пыль бразильских дорог", как многие любят выражаться. Кофе во Вьетнаме может подобрать для себя каждый.
Во Вьетнаме производят множество сортов кофе, начиная от бюджетных и заканчивая дорогостоящим люксом. Например, известный на весь мир сорт Лювак приносит стране миллионы долларов прибыли каждый год.
Климат Вьетнама отлично подходит для выращивания кофе. Страна испытала настоящий "кофейный бум". Огромные гектары отведённые под кофейные плантации. Здесь каждый день трудятся работники, а другие проводят экскурсии для иностранцев, ведь так и хочется хотя бы одним глазком взглянуть где выращивают этот чудесный напиток.
Уникальность вьетнамского кофе заключается в его мягкости, огромной палитре вкусовых ощущений, отсутствии горечи и жжения.
Арабику Вьетнама легко отличить от арабики африканского происхождения.
Конечно на вкус напитка влияет и его приготовление. Во Вьетнаме никогда не будут варить кофе в обычной турке, это портит мягкое послевкусие. Для идеального напитка нужна специальная кофеварка с фильтрами из алюминия. Такую кружечку-кофеварку увозят домой практически все туристы, которые полюбили кофе.
Помимо классического приготовления, вьетнамцы очень любят холодный кофе со льдом. И если в кафе вы не уточните, что вам нужен горячий кофе, то вам скорее принесут именно холодный вариант. Все потому, что в стране очень жаркий климат, и местные любят отдохнуть и охладиться вкусным освежающим напитком.
Ещё один любимый кофейный вариант - кофе со сгущенкой. В кружечку сначала наливают сгущенку, сверху ставят фильтр, и кофе каплями стекает. После полного растворения сгущенки - наслаждаемся.
Спасибо, что дочитали до конца! Не забудьте подписаться, и в следующих статьях я расскажу про свои любимые сорта кофе!
А вы любите кофе? Пробовали когда-нибудь вьетнамский? Какие сорта вам понравились?