В этой статье я расскажу пример из своей жизни и что подтолкнуло меня отказаться от кофе и кофеина в принципе. Представьте.
Совершенно прекрасный августовский день, и я ничего не вижу. Мое зрение затуманено, а сердце – сердитый дятел в груди. У меня дрожат руки и ноги. Паника подступает к горлу.
У меня и раньше бывали приступы паники, поэтому я знаю, что делать. Я начинаю рассказывать о том, что вижу вокруг. Письменный стол. Стул. Ноутбук. Ручка. Я сосредотачиваюсь на своем дыхании. Я отсчитываю от 100 в обратном порядке.
Моя тревога начинает утихать, и я вижу немного лучше. Но мое сердце все еще колотится. Мои конечности чувствуют, как будто их било током с электричеством.
На самом деле у меня нет приступа паники. Я выпил слишком много кофеина!
Волшебный Эликсир
Мы все любим кофе, верно? Волшебный эликсир, который может превратить нас из зомби в функционирующего человека, поднять нас из нашего 3-часового сна и дать нам почти сверхчеловеческое количество энергии. В конце концов, мем «...но сначала кофе» существует повсюду не просто так!
И мы все знаем, что кофе – это кофеин, который не причинит тебе вреда. И, конечно, в этом есть доля правды. Детоксикация от кофеина не похожа на детоксикацию от чего-то другого.
Кофеин является психостимулятором, сходным по действию с нейролептиками, хотя и на более мягком уровне. Эксперты склонны не думать о кофеине как о чем-то, к чему мы можем быть зависимы, мы скорее «зависимы».
Но расстройство интоксикации кофеином распознается DSM-5… И список симптомов неприятен, если не опасен для жизни: потребность часто мочиться, тревога, бессонница, нерегулярное сердцебиение, усталость, жалобы на пищеварение, смывание, нервная энергия. Так что нет, ваша кофейная «зависимость» не убьет вас!
Но причиняет ли она вам боль, большую или малую, которую вы предпочли бы избежать?
Следующие три часа, после моего кофейного приступа, я провожу, прогуливаясь по окрестностям. Я пытаюсь найти способ изгнать всю лишнюю энергию из своего тела, но независимо от того, как далеко я иду, мое тело все еще наэлектризовано. Я чувствую тошноту и усталость, и мне скоро нужно идти на работу.
Больше всего я не могу поверить, что это происходит
В течение долгого времени мой врач говорил мне об ограничении потребления кофеина. Как человек, который живет с тревогой и испытывает приступы бессонницы, мой врач называет это «легким решением» и «без проблем». Я не сомневаюсь, что она права. В прошлом я даже пытался отказаться от кофеина.
Но этот год был тяжелым: мы переехали в столь непростое время пандемии, завели собаку Гороха, сделали ремонт (нет, дерево я не посадил и сына не зачал, но все же). Я стал больше работать, чтобы платить по ипотеке. Я испытываю стресс по тысяче и одной причине, и мне просто нужно продолжать идти. Мне нужен кофе. И чай. И Кола.
История происхождения кофе
Точное происхождение кофе потеряно во времени. Его наиболее раннее обоснованное использование относится к 15 веку в Йемене, где суфийские монахи и мистики использовали его в религиозных ритуалах. Существует более ранняя легенда о пастухе коз в Эфиопии, который заметил, насколько резвыми стали его козы, съев ягоды с определенного куста, но это, скорее всего, апокриф.
Известно лишь, что употребление кофе распространилось из Каира в Дамаск, в Багдад, в Константинополь, в Алеппо, в Стамбул. Стали появляться кофейни, росла популярность любимого напитка в мире.
На протяжении всей своей истории кофе был по-разному запрещен: как опасный стимулятор жесткими исламскими учеными, а затем христианскими церквями, как ненадежный мусульманский напиток. Его превозносили, как лекарство и ругали за то, что он делает рабочих неэффективными, и обвиняли в том, что мужья не могут выполнять свои обязанности.
Употребление кофе прочно вплетено в ткань нашего общества. На Западе, когда вы идете по городам, как крупным, так и малым, вам достаточно взглянуть на головокружительный набор брендов, доступных в супермаркетов. Вам нужно всего лишь немного поболтать со знакомым, прежде чем он скажет вам – «я еще не пил кофе сегодня утром, я едва функционирую».
В этой культуре, в это время, кофе означает зрелость. Будучи подростком, я помню, что чувствовал себя почти таким же взрослым, сжимая свой первый ванильный латте Starbucks grande (я знаю, я простой), как и выпивая свой первый бокал вина. Возможно, даже больше, потому что кофе посвящает нас в культ занятых и переутомленных. В конце концов, зачем нам столько энергии? Почему мы настолько ошеломлены, что нуждаемся в ежедневных дозах стимулятора, чтобы управлять своей жизнью?
Земля под ногами
Суета – это не просто очаровательный танец 1970-х. Сейчас это состояние бытия для многих в нашей стране. Мы суетимся на работе, на учебе, в супермаркете, в общественном транспорте и даже дома. Мы спешим встретиться с «одним», подчиняясь тому, что, по сути, представляет собой непрерывную серию заявлений о приеме на работу и собеседований, чему способствуют приложения для знакомств. Мы суетимся, чтобы создать наш «личный бренд» через безупречно кураторские каналы социальных сетей. Мы торопливо возвращаемся в школу, или в учебные программы, или на онлайн-курсы. Мы суетимся, чтобы улучшить себя: йога, кроссфит, терапия, коучинг, вдохновляющее чтение. Мы даже называем это «делать работу». Работа чего? Жить?
Иногда мы садимся за чашку кофе и жалуемся другу на то, что, кажется, наша жизнь безжалостно перемалывается. Мы устали.
Кофе – это топливо,которое позволяет нам вгрызаться в землю
Отказ от кофеина будет частью моего постоянного сопротивления культуре суеты. Это борьба, которую я вел с тех пор, как оставил свою безопасную, но высасывающую душу работу, чтобы стать фрилансером. Я стараюсь работать меньше, больше отдыхать, больше времени проводить на природе. Я стараюсь ничего не делать. Я стараюсь не быть таким чертовски возбужденным все время. Я сократил количество социальных сетей.
Отказ от кофеина принесет мне много пользы для здоровья. Ни для кого не удивительно, и меньше всего для моих врачей, что я стану менее нервным. Я начну спать немного лучше. Мое пищеварительное здоровье тоже начнет улучшаться.
Но более того, отказ от кофе будет сигналом для меня. Я не буду торопиться по утрам. Я постараюсь быть осторожным в том, как я планирую свое время вокруг моих собственных естественных взлетов и падений энергии. Я все еще буду наслаждаться ритуалом чашки чая без кофеина или кофе, но я не буду лишен его. Я не буду беспокоиться о том, как я собираюсь пережить этот день. Я почувствую свободу наслаждаться вещью ради нее самой.