Добрый день, опытные и начинающие птицеводы. Можно ли давать молоко курам несушкам, цыплятам и бройлерам? Это может показаться странным вопросом, но мне задавали его несколько раз. Ответа тут два. "Вероятно, нет" и однозначно "нет". Давайте разберемся вместе.
Немного отступим от темы. Затронем алкогольные напитки. Курам никогда нельзя давать алкоголь. Так говорят специалисты. Алкоголь был изучен как способ лечения различных заболеваний у кур. Исследование показало, что он не только неэффективен, но и вызывает повреждение печени. Ни каким животным и птицам нельзя давать алкоголь.
Но что же фактически мы наблюдаем? "Русскоговорящие куры" почему-то выздоравливают от водки. Не всегда, но бывалые птицеводы используют этот способ как экстренную меру, когда ничего нет под руками.
Что греха таить, я тоже выпаиваю кислое вино и скармливаю виноградный жмых от домашнего виноделия. Ну не каждый же день несушки пьянствуют, чтобы у них отвалилась печень! 🤣🤣🤣 А раз в неделю стакан на ведро воды, подкисляю питье.
Мой совет. Не давайте курам спиртосодержащее питье, чтобы потом не обвинять меня во всех проблемах. Хорошо? Ато дают водку и запить молоком.
Свежее молоко курам можно ли давать?
Ответ на этот вопрос, как и на многие другие вопросы содержания несушек, цыплят и бройлеров – "нет, но..." 🤔
У птицы в основном непереносимость лактозы. То есть им не хватает нужных ферментов, чтобы легко переваривать молоко или другие молочные продукты. Это спровоцирует у них диарею, а в жаркую погоду вообще результат может быть фатальным.
Я не даю молоко курам несушкам. У меня нет коровы или козы, а покупать в "Пятерочке" точно не буду. Повторю: у курочек непереносимость лактозы. Хотя, творог, кефир и йогурт без сахара иногда бывают в рационе моих пернатых тружениц.
Да, еще простокваша, когда магазинное молоко прокисло и, постояв на кухне, превратилось в пышную простоквашу, а мне лень сейчас оладушки испечь. Или тесто поставить. Вот так.
Но всегда есть одно "но".
Козье молоко курам дает итальянец 🐐
Куриные яйца фермера Паоло Паризи известны всем гурманам в Италии. Почему? Говорят, что это самые сливочные и вкусные яйца на свете. Это самые дорогие яйца у итальянцев, цена за штуку около 4€. Боже мой, одно яйцо 300-350 рублей? Нет, нам это не подходит!
Даже если мы будем кормить своих кур по рецепту этого итальянца, мы все рано не сможем продать даже за 50 рублей яичко.
И так, у Паоло в хозяйстве белый Леггорн. Смотрим на фото как выглядят эти беляночки. Пожалуй, самая распространенная порода кур в Италии. Но у других птицеводов и с птицефабрик яйца по нормальным ценам, а этот счастливчик так хорошо зарабатывает на своем хобби. Почему?
Все дело в молоке! Но не коровьем. Паоло кормит своих курочек дробленой зерносмесью, смачивая ее свежим козьим молоком. И никто из пернатых не поносит! :) Привыкли, видимо с цыплячьего возраста. Или козье молоко курам давать можно. Или итальянец врёт – просто ловкий бизнесмен, а молоко курам вообще не дает.
И нет никаких доказательств (насколько мне известно) о том, как кормление кур коровьим или козьим молоком влияет на пищевую ценность их яиц, особенно на содержание жира. Хотя само собой разумеется, что уровень липидов будет выше, чем в яйцах несушек, которым для питья дают только воду.
Кислое молоко курам и молочные продукты 🐮
Теперь расскажу про чудачества одного француза. Во многих статьях читала про молочную диету при выращивании бройлеров. У этого французского фермера мясная порода кур Пулет де Бресс (Poulet de Bresse). Европейцы считают ее королем кур. Но разводят не для яиц, а исключительно для мяса. Курочки и петушки тоже с белым оперением.
Француз кормит бройлерных цыплят качественным промышленным комбикормом, согласно возрасту. Там разбивка идет по неделям. Первые недели гуманное содержание на естественном пастбище – гуляют цыплята по травке. Но в последние 2 недели эти куры попадают в заточение: их закрывают в довольно-таки тесный сарай на глубокую подстилку и исключают прогулки.
Чем откармливают мясных кур? Финишный заводской корм пополам разбавляют кисломолочными продуктами: творогом, кефиром, йогуртом. Молоко курам бройлерам не дают, исключительно кисломолочные продукты на основе коровьего молока! Гурманы утверждают, что мясо получается плотное со сливочным вкусом. И цена у него заоблачная.
Подведем итоги
Млекопитающие выкармливают своих детенышей собственным молоком. Это лучший и наиболее естественный источник питания для здорового роста. В выращивании птенцов любых птиц молока нет.
Молоко не является естественным источником питания для птиц в дикой природе. И слишком часто мы наблюдаем вспышки болезней из-за того, что домашнюю птицу и содержали, и кормили неестественно.
Вода цыплятам и курам – это безопасный и естественный способ утоления жажды.
А вы даете молоко курам и кисломолочные продукты? Поделитесь опытом в комментариях, любой опыт важен.
Удачи! 🥛🐔🐮 🐐
Подписывайтесь на наш канал "Курочка", с нами интересно!
До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и полезную информацию.
© Все про кур 2021. Все права защищены.
Ставьте лайк, оцените наши советы. Делитесь с друзьями в соц.сетях.