Мясо является отличным источником белка и полезных жиров. Эти питательных вещества необходимы для правильного функционирования организма, поэтому мясо должно быть частью рациона. Недостатком является то, что употребление мяса в чрезмерных количествах оказывает неблагоприятное воздействие на организм.
Мясо является высокобелковой пищей, поэтому его избыток может повлиять на обмен веществ. В то время как у одних людей может не быть никаких проблем, другие могут испытывать боль и дискомфорт после употребления мяса.
Рассмотрим следующие признаки указывающие на то, что мясо плохо влияет на организм, когда его едят много.
Вздутие
Если после употребления мяса вы чувствуете себя раздутым, это может быть признаком мальабсорбции, а также того, что пища не была переварена должным образом. Если вы испытываете дискомфорт в животе после употребления мяса, исключите его из своего рациона. Вздутие живота часто вызывает боль, дискомфорт и ощущение тяжести в желудке.
Запор
Мясо, особенно красное, содержит меньше клетчатки, что потенциально увеличивает риск запоров. Кроме того, красное мясо содержит много жира, а жирные продукты дольше перевариваются, что приводит к расстройству желудка и запорам.
Плохое дыхание
Употребление в пищу высокобелковых продуктов, таких как мясо, в чрезмерных количествах, может вызвать неприятный запах изо рта. Это происходит, когда организм переходит в метаболическое состояние, называемое кетозом, который высвобождает химические вещества, которые выделяют неприятный запах.
Усталость
Продукты с высоким содержанием белка содержат аминокислоту под названием триптофан, которая используется организмом для производства серотонина, вызывающего усталость и сонливость.
Тошнота
Мужчины, которые едят много красного мяса, имеют повышенный риск болезненного воспалительного состояния толстой кишки, называемого дивертикулитом, который вызывает сильную боль в животе и тошноту. Мужчины, которые ели больше всего красного мяса в неделю, были на 58% более склонны к развитию дивертикулита по сравнению с теми, которые ели меньше красного мяса.