Найти тему

Railway Imperial Stout «Железнодорожная вода» от пивоварни Alaska Brewery

С чем у вас ассоциируется фраза «железнодорожная вода»?

У меня с тем отработанным маслом, которым пропитывают деревянные шпалы. И, вы знаете, это не так уж далеко от истины в данном случае.

Тут нас ждет суровая плотность и не менее суровый градус (14,8). А еще нам обещают настой на дубовой щепе, вымоченной в шотландском виски.

Звучит интересно. Посмотрим поближе.

"Железнодорожная вода" от Alaska Brewery
"Железнодорожная вода" от Alaska Brewery

Аромат слабый: древесно-винный и с легким налетом чернослива. В общем, настой на дубовой щепе вполне ощущается.

А вот вкус описать сложнее. Пьется пиво тяжело, но не в смысле плохо, а в смысле медленно: оно очень плотное, буквально «жидкий хлеб». Вкус базируется на жженом солоде и дополняется оттенками чернослива, дуба и немного виски. Все очень резко и очень насыщенно.

В послевкусии чувствуется крепкий алкоголь, приятно разливающийся теплом.

В целом, сочетание вкусов суровое и необычное. Очевидно, целевой аудиторией являются максимально брутальные мужики (желательно – шпалоукладчики). Если после тяжелого физического труда вам захочется расслабиться, но не захочется выпивать 3 литра обычного пива, то это ваш вариант. Баночка 0,33 вполне заменит пару тройку литров.