ПП сырники из творога

Ни для кого не секрет, что именно правильное питание и есть самый действенный способ для сброса лишнего веса, а не различные диеты и голодание. В идеале сделать так, чтобы такой вид питания стал не временным увлечением, а образом жизни. Ведь это не только приведет фигуру в идеальный вид, но и прибавит здоровья всему организму. Питаться часто и небольшими порциями, употреблять достаточное количество воды и быть физически активным человеком и есть основные правила, соблюдая которые, наградой станет идеальная фигура и прекрасное самочувствие.

Чтобы сырники превратились из обычных в низкокалорийные, необходимо соблюдать всего несколько правил:

1. Обычный творог нужно заменить на обезжиренный или жирностью не более 9%.

2. При обжарке не использовать растительное масло, а лучше запекать, готовить в пароварке или жарить на антипригарной сковороде.

3. Заменить сахар медом или стевией.

4. Использовать кукурузную, овсяную, гречневую или любую цельнозерновую муку.

Шоколадные ПП-сырники

Для любителей какао можно приготовить шоколадные сырники ПП, рецепт которых состоит из:

· творог – 0,5 кг;

· яйца – 2 шт;

· фруктоза – 0,5 ст;

· овсяная или рисовая мука – 1 ст;

· какао – 2 ст. л;

· шоколад натуральный – 0,5 шт.

Все ингредиенты, кроме шоколада, смешать и последней добавить муку, для контроля консистенции. Сформировать сырники и поставить в духовку. Приготовление займет 30 минут при температуре 180 градусов. Подавать порционно, посыпав сверху тертым шоколадом.

Супер-диетические сырники

ПП сырники из творогаможно не только запекать в духовке, но и готовить на антипригарной поверхности. От такого способа они не потеряют своей полезности и не перестанут быть низкокалорийными, ведь при обжарке не используется ни капли масла. Важно, чтобы сковорода была хорошего качества и тщательна помыта. Самым распространенным является такой рецепт:

· низкокалорийный творог – 400 г;

· мука рисовая или овсяная – 1 ст.л;

· куриное яйцо – 2 шт;

· разрыхлитель – 1 уп. (5гр.);

· ваниль, корица, сахарозаменитель – по вкусу.

Для того, чтобы избавить творог от влаги, необходимо протереть его через сито. Добавить в массу остальные ингредиенты и перемешать до однородной консистенции. Сформированные сырники обжарить на сковороде с двух сторон до корочки.

ПП-сырники с манкой

Муку можно заменить обычной манкой. От этого у ПП сырников рецепт не станет сложнее, а наоборот. В состав входят всего несколько компонентов:

· манная крупа – 5 ст. л;

· банан – 1 шт;

· мед – 1 ч. л;

· соль – по вкусу.

Все смешать с помощью блендера и обжаривать каждый сырник на небольшом огне. Действовать нужно быстро, так как банан имеет свойство быстро темнеть, что испортит внешний вид вкуснейших сырников.

ПП сырники с кокосовой стружкой

Ну, а для любителей «райского наслаждения» или кокосов, предлагается испробовать очень простой в приготовлении и не вредящий фигуре рецепт:

· творог – 200 г;

· цельнозерновая мука – 3 ст.л;

· кокосовая стружка – 3 ст.л;

· яйцо куриное – 1 шт;

· стевия по вкусу.

Яйцо и стевию тщательно взбить и добавить к творогу. Кокосовую стружку и муку перемешать и туда же. Выпекать сырники на антипригарной сковороде, накрыв крышкой, не стоит забывать переворачивать. Красивый внешний вид и более насыщенный кокосовый вкус будет, если готовое блюдо еще сверху присыпать стружкой.

ПП сырники в мультиварке

На кухне у каждой современной хозяйки, а тем более у сторонницы здорового питания, обязательно есть мультиварка. В этом устройстве можно не только выпекать, жарить или варить, но и готовить с помощью пара. Эта «помощница» сделает сырники еще полезнее для организма без лишних усилий. На просторах интернета можно найти уйму предложений по изготовлению такого вкусного завтрака. Для приготовления их в мультиварке, в режиме «на пару», необходимы:

· творог низкой жирности – 300 г;

· мука кукурузная – 3 ст.л;

· крахмал – 1 ст.л;

· яйцо – 1 шт;

· изюм или сухофрукты – 30 г;

· сахарозаменитель – по вкусу.

Взбить заменитель сахара с яйцом, и добавить к творогу. Постепенно ввести туда муку и крахмал. Если вместо изюма добавляются сухофрукты, то их нужно измельчить. В специальную чашу выложить сформированные сырники и поставить на паровую готовку на 15 минут. Если масса получилась жидкой, то лучше разложить ее в силиконовые формочки для выпекания и так же установить их в чашу мультиварки.

ПП-сырники с яблоками

Добавив в сырники фрукты, блюдо станет не только полезнее, но и приобретет пикантный вкус. Самыми низкокалорийными являются яблоки. Они отлично сочетаются с творогом и корицей, именно поэтому можно использовать данный рецепт.

· творог – 500 г;

· манка – 5 ст.л;

· яблоко – 2 шт;

· яйцо – 2 шт;

· соль, ванилин, корица.

Смешать до однородной массы крупу, творог и яйца. Очистить и мелко порезать яблоки, а затем добавить их к остальному. Добавить корицу, соль и немного ванилина. Сделать лепешки и обжаривать в мультиварке на режиме «выпечка» до румяной корочки с каждой стороны. Такой вариант завтрака не только удивит своим потрясающим вкусом, но и порадует очень приятным ароматом.

Несладкие ПП-сырники с зеленью

Для людей, которые совершенно равнодушны к сладкому, можно предложить испробовать сырники с зеленью. В их состав входят:

· творог - 0,5 кг;

· манная крупа – 2 ст.л;

· сыр твердых сортов – 100 гр;

· яйца – 2 шт;

· крахмал – 1 ст.л;

· петрушка, укроп, зеленый лук;

· соль.

Перетереть яйца и творог. Добавить крахмал и манку. Натертый сыр и нашинкованную зелень так же добавить в получившуюся массу. Оставить впитаться жидкости на 30 минут. Готовить лучше в мультиварке. Можно как на парУ, так и на режиме «выпечка». Именно такие сырники будут полезны не только на завтрак, но и на ужин или обед.

ПП-сырники в микроволновке

А для самых занятых людей, предлагается попробовать приготовить сырники в микроволновке. Для такого быстрого способа обязательно нужны силиконовые формочки для выпекания и такой перечень продуктов:

· творог – 100 гр;

· какао – 2 ч.л;

· яйцо – 1 шт;

· кукурузный крахмал – 1 ст.л;

· мука – 2 ст.л;

· стевия – по вкусу.

Все ингредиенты смешать и поместить в силиконовую форму. Микроволновую печь установить на максимальную мощность на пять минут. Простой, быстрый, а главное низкокалорийный завтрак готов к употреблению.

Неважно, каким именно способом приготовлены ПП сырники из творога, главное, что они приготовлены по рецепту без вреда для фигуры. Можно фантазировать и экспериментировать, добавляя в полюбившийся рецепт каждый раз что-нибудь новое. Подавать такую вкуснятину лучше с ягодами, нежирным йогуртом или ягодным муссом, а так же можно посыпать корицей или тертыми орехами. Такой здоровый завтрак обязательно поможет прийти к желаемому результату, и подарит гарантировано хорошее настроение, и заряд энергии на весь день.

Делая правильное питание образом жизни, можно не только вкусно завтракать, но и готовить на свой вкус другие блюда. Здоровая еда может быть гораздо вкуснее абсолютно не полезной и жирной. Не только еда, но и потрясающие коктейли, и напитки помогут худеющим всегда быть в тонусе и получать только положительные эмоции от своего образа жизни.