Так как за новогодние праздники я вернула все сброшенные килограммы, то настало время вновь активно за себя взяться. Не буду рассказывать о том, что корю себя за то, что на Новый год и последующие выходные жрала так, что дышать было тяжело, потому что это не правда.
В каком то смысле я специально худела к Новому году, чтобы после зажорных выходных на весах было не 90, а хотя бы 85. Но я уложилась в 83,5. Но об этом позже. Сейчас захотелось поделиться с вами рецептом, который оценила вся моя семья.
Я крайне ленивая и к году мне порядком надоело готовить дочери отдельно. К тому же специалисты всё больше настаивают не на педиатрическом, а на педагогическом прикорме, когда ребенок кушает с родительского стола кусочками. Но что дать ребёнку с нашего стола? Не оливье же. Очень удачно сложилось так, что муж тоже решил сбросить пару килограмм и я приготовила то, что можно и ребёнку, и котёнку, и худеющему человеку.
Я использовала:
- куриную грудку - 400 гр;
- яйцо - 1 шт;
- молоко - 200 мл;
- соль по вкусу.
Можно добавлять любимые специи, чеснок и натуральные красители типа свекольного сока, но так как предполагалось, что сосиски будет есть и дочка, то мы обошлись без этого.
Все продукты я пробила погружным блендером до состояния гладкой массы, после чего выложила порциями на пищевую пленку и замотала в форме сосисочек.
Бросила заготовки в кипящую воду на 15 минут, после чего извлекла сосиски из плёнки и подала к столу. Такое лакомство можно есть даже на ночь. Дочка тоже оценила. Готовятся очень быстро, а самое главное - это полезно.
Не буду лукавить и говорить, что они как магазинные. Это скорее очень нежная и сочная котлетка. Можно было бы приготовить что-то подобное на пару, но для нежности делала более жидкий фарш, а готовка на пару занимает у меня больше времени и сил.
Тем, кто старается сбросить вес после новогодних праздников - удачи. И попробуйте эти сосисочки. Правильное питание может быть очень вкусным.
