Ученые выяснили, что какао улучшает работу мозга. Какао-бобы содержат флавонолы. Это вещества, которые улучшают когнитивные функции головного мозга. И это не пустые слова, а данные совместного научного исследования ученых из США и Великобритании.
Участниками исследования стали взрослые люди без вредных привычек, без заболеваний сердца, мозга и дыхательных путей. Им нужно было решать сложные задачи до и после употребления напитка. Так вот, участники справились на 11% лучше спустя 2 часа после чашки какао.
Вывод этой научной работы таков: прием флавонолов улучшает функции мозга и благотворно влияет на сосуды.
Мы советуем пить 3 чашки в неделю.