Быстрый простой в приготовлении и безумно вкусный рецепт!
Нам понадобится:
1) картофель средний (7 шт)
2)Морковь не мелкая (1 шт)
3)лук (1шт)
4) помидор (1 половинка)
5) курица ( желательно филе, но не обязательно, одной филешки будет достаточно)
6) соль и все ваши любимые приправы по вкусу( я добавляю сладкую паприку, сушеный чеснок и приправу для курицы и совсем немного майонеза)
7) соевый соус ( 3-4 столовые ложки)
Начинаем процесс приготовления!
*В первую очередь нам необходимо разморозить курицу.
*Подготавливаем все необходимое! ( нарезаем крупно картофель Морковь, лук, курицу , помидор)
Как только мы все подготовили, наливаем в сковороду растительное масло и разогреваем.
*Первыми на жарку Отправляются лук и Морковь( минут 5)
*Добавляем к нашей зажарке ранее приготовленную курицу и помидор, все перемешиваем ( обжаривать минут 10 с перемешиванием)
*После добавляем все наши специи( соль, паприку и тд) и на этом же этапе подливаем соевый соус. Все перемешиваем и даём ещё пожарится(минут7)
*Берем кастрюлю. всю нашу зажарку с бульоном в кастрюлю перемещаем!
и добавляем сверху картофель. подливаем воды(больше половины) и все перемешиваем
* Как только вода закипела огонь уменьшаем на средний ( тушиться будет минут 30-35 после закипания)
*В самом конце пробуем на соль и по желанию добавляем сухой укроп, даем настояться блюду и наслаждаемся!!!!
Все получается очень сочное, вкусное, тает во рту! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!