Говорят в Исландии не на что смотреть и там все серо и уныло...
Я хочу это опровергнуть. Сегодня речь пойдет о гастрономических достопримечательностях Рейкьявика столицы земли викингов. Расскажу о топ 6 ресторанах, где любой гурман сможет найти блюдо по вкусу и предпочтениям. Поехали!
Grillmarket
По мнению большинства посетителей, признан одним из лучших ресторанов Рейкьявика. Славится этот ресторан своими фирменными блюдами на углях из мяса и рыбы. Пища готовится исключительно из натуральных продуктов фермерского производства.
Ресторан пользуется признанием жителей города и бывает заполнен посетителями даже будним дням. Если Вы будете путешествовать по Рейкьявику, то его определенно стоит посетить.
Ban-thai
Эмигранты в Исландии в основном из Польши и Тайланда. И как раз про одну из привнесенных извне, а именно про тайский ресторан я и хочу рассказать.
Бан-тай считается лучшим тайским рестораном в столице и многие годы радует исландцев своими блюдами. Снаружи ресторан выглядит отнюдь непримечательным, но это не должно Вас останавливать. Решили посетить все интересные места в городе и все там попробовать? Тогда милости прошу!
Ресторан расположен поблизости от центра города поэтому проблем с его поиском у Вас не возникнет.
Forréttabarinn
Ресторан для любителей исландской кухни и просто для тех, кто хочет относительно недорого попробовать практически все блюда исландской кухни.
Блюда в этом ресторане маленькие и подаются либо целой порцией, либо половиной. Так что Вы можете заказать сразу несколько различных блюд и при этом финансово этого не почувствовать.
Хорошее место, чтобы напрямую коснутся исландской культуры, а точнее попробовать ее на вкус.
Fiskfélagið
Слышали когда-нибудь про Лауруса Гуннара Йоунассона? Если да, то Вы и так знаете, о чем пойдет речь. Расскажу для тех, кто не слышал.
Этот человек является призером множества кулинарных конкурсов и достаточно известен в высших кулинарных кругах. Как раз он и заведует кухней этого замечательного ресторана. Ко всему прочему открытую веранду этого ресторана окружает каменная кладка старого рейкьявикского порта, а сам ресторан находится в подвале пресловутого дома Зимсена.
Само название ресторана дословно переводится как «рыбная компания» и как все уже поняли по названию кухня ресторана основана на рыбных блюдах и выдержана в стиле «фьюжн», что в сочетании с исландскими продуктами дает необыкновенные вкусовые впечатления. Если Вы попадете в ресторан в конце февраля – начале марта, то Вам несказанно повезет воочию пронаблюдать его участие в ежегодном кулинарном фестивале «Фуд энд Фан».
Sægreifinn
Ресторан оформлен крайне аутентично в классическом портовом стиле. Зал уставлен длинными деревянными столами с толстыми столешницами, места для посетителей расположены друг напротив друга так, что даже общение с незнакомыми людьми будет происходить в максимально комфортной обстановке. Вместо стульев используются деревянные бочки, стены и сам зал увешан рыболовными снастями, фотографиями моряков с их кораблями и уловом.
Вы не поверите, но основное блюдо в этом ресторане это рыбный суп и суп из лобстеров прямо с корабля и на стол. А вот во что реально стоит поверить, это в то что суп из лобстеров считается в этом ресторане лучшим в мире.
Fish Market
Напоследок расскажу про ресторан «Фишмаркет». Расположен он на самой старинной улице Рейкьявика и как Вы уже поняли это еще один рыбный ресторан, который определенно заслуживает внимания любого, кто когда-либо будет путешествовать по столице Исландии. Суп из омаров и лососевый стейк определенно это то, что непременно стоит попробовать.
В ресторане также достаточно внушительное суши-меню, которое удивит даже признанных знатоков этих блюд. Насладитесь классикой исландской кухни друзья!
Уже бывали в этих местах? Делитесь впечатлениями в комментариях к статье! Понравилась статья? Ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить продолжение поездки в Исландию вместе со мной!
#отдых #поездки #путешествия #интересные места #достопримечательности