Добро пожаловать на мой канал. Сегодня готовим куриную печень в духовке с овощами. Блюдо очень вкусно и сытное, отличный вариант для ужина.
Нам понадобится 600 грамм куриной печени и убираем все лишнее.
Дальше я разрезаю пополам и ещё раз промываю водой. Также нам понадобятся три небольшие морковки, 1 луковица, 1 сладкий перец, и форма для выпечки.
Кладем в куриную печень одну чайную ложку соли и половину чайной ложки орегано и незабываем про кориандр ставим половину чайной ложки и немного черного перца.
Сверху кладем морковку, лук, перец и 5 столовых ложек сметаны. Смазываем сверху овощи и заворачиваем форму фольгой или накрываем крышкой. И ставим в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 20-25 минут.
Затем посыпаем твердым сыром и отправляем в духовку еще минут на десять. Затем посыпаем зеленью и подаем к столу.
Любителям печенки думаю этот рецепт понравился. Всем приятного аппетита и до новых встреч.