Найти тему

Чем заменить кофе?

И как оставаться в форме на протяжении всего дня без ущерба для здоровья, если и вы, и малыш проводите весь день дома?

*

Так получилось, что я работаю на фрилансе.

Веду разные проекты в медиа-среде и часто не выхожу из дома.

Я люблю кофе, умею его готовить и правильно употреблять.

Но в какой-то момент я понял, что нужно попробовать что-то другое.

Потому что если я перепиваю кофе (а такое случается часто) - состояние, прямо скажем, не очень.

*

Я уже слышал про цикорий, пробовал.

Но так чтобы полностью заменить им кофе (хотя бы на один день) - такого в моей жизни еще не бывало.

Вообще, "заменителей" кофе много.

Есть корень одуванчика, который можно сварить таким же способом. Или желуди.

Но эти варианты посложнее. И для совсем "продвинутых". А начать можно и с цикория.

*

У меня цикорий быстрорастворимый, в банке с зеленой этикеткой от "Московской кофейни на паяхЪ".

И вчера я попробовал впервые провести весь день только "на нем", без кофе.

И даже без чая (хоть это и смешно звучит - но кофезависимые меня поймут).

И вот мои выводы...

*

Во-первых, мне понравилось. Ясный ум, много энергии.

И несмотря на то, что состояние не привычное - чувствуешь себя хорошо.

Разумеется, когда вы всей семьей часто торчите дома - нужно много сил, ведь малыш постоянно требуется внимания.

И в этом смысле - день был хоть и вялый (потому что выходной) - но без раздражения и перевозбуждения, как бывает от кофе.

И я действительно словил, как это говорят, "эффект присутствия", "осознанности", какого давно не было (вероятно, как раз от кофейного перевозбуждения).

*

Во-вторых, цикорий мягкий по своему эффекту. Он и расслабляет и слегка возбуждает одновременно.

Это зависит от того, в какое время дня вы его будете пить.

Утром поможет проснуться. А вечером - заснуть.

Такая магия, разумеется, от отсутствия настоящего кофеина.

Но в цикории есть другое, в том числе инулин (если хочется наладить заодно и пищеварение).

*

В-третьих, мне понравился пить цикорий без сахара.

Может, это усиливает эффект (потому что сахар тоже притупляет рецепторы).

В любом случае - без сахара тоже приятно.

Да, есть ноты кофе в запахе и вкусе. Но есть и оттенки чего-то древесного, выкопанного из земли.

Это чувствуется.

Я думаю, что многие корнеплоды не даром обладают такой силой, ведь это сила самой земли.

*

В общем, мог бы я посоветовать цикорий другим родителям?

Однозначно. Я не знаю, точно может ли быть аллергия на него, но на всякий случай - сперва узнайте наверняка.

И если все в порядке - смело пробуйте. Чашка-две чашки в день - и новые ощущения гарантированы.

Потому что в тяжелые дни, когда малыша никак не успокоить и никак не остановить - именно ваш ясный цикориевский разум сможет что-то придумать.

Горячий цикорий для снежной и угрюмой зимы 2021 - самое то...