Всем привет, сегодня готовим самые ленивые голубцы. Я уже приготовила продукты какие мне сегодня понадобятся.
Нарезала, нашинковала и перекрутила фарш, а также сюда я добавила небольшую луковицу и три зубчика чеснока и начинаю сразу готовить.
На сковороду налила растительное масло. Масло нужно налить немало, это все-таки голубцы они должны готовиться. И теперь на сковороду выкладываю нарезанный лук и натертую морковь.
И как только лук и морковь обжарится добавляем специи и соль.
Далее добавляем в сковороду фарш и обжариваем его до полу готовности.
Теперь настала очередь добавить сюда капусту. Капусту я тоже перемешиваю чтобы она смешалась и обжарилась.
Теперь добавляю сюда 1 крупный помидор натёртый на тёрку, можно заменить помидор томатной пастой. Все перемешиваю и добавляю сюда примерно 200 миллилитров воды. И тушу минут десять на слабом огне. Теперь добавляю сюда 1 стакан риса.
Который я отварила до полуготовности и пускай тушится ещё минут 10.
И так мои ленивые голубцы готовы. Я просто выкладываю и подаю на стол.
Если вы любите голубцы, да и вообще не только голубцы то обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту. Я уверена вам понравится, а на сегодня это все.