Вам понадобиться (4 порции-горшочка).
Картофель из расчета 1,5-2 шт на один горшочек.
Куриное филе 1 шт.
Лук 1 шт.
Грибы 300 гр.
Сметана 4 ст. л
Помидор 1-2 шт.
Сыр 150-200 гр.
Вода 200 мл.
Соль, перец, приправа по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо и грибы нарезать и обжарить с измельчённым луком на сковороде до золотистости.
Добавить сметану, перемешать и 1 минуту обжарить.
Добавить воду, соль, перец, специи по вкусу и перемешать. Дать закипеть и выключить.
Горшочки заполнить картофелем, оставив место для мяса. И сверху выложить мясо с грибами и залить соусом. Если соуса мало, добавить водички чуть- чуть.
Выложить нарезанные помидоры на мясо. Накрыть крышкой и отправить в духовку до готовности на 180-200 градусов. Проверяем готовность картошки вилкой.
За 5 минут до того как доставать присыпать тёртым сыром.
Готово)
Приятного аппетита.
