Вкусные кексы с изюмом по легкому рецепту.
Ингредиенты:
- Яйца-2шт
- Сахар-140гр
- Молоко-100мл
- Сливочное масло-50гр
- Мука-230 гр
- Ванилин(по вкусу)
- Разрыхлитель- 10гр
- Растительное масло-40гр
- Изюм (можно заменить ягодами)
Приготовление:
В миску добавляем яйца,сахар,ванилин,вливаем молоко,добавляем сливочное масло(растопленное),перемешиваем(взбиваем венчиком)до растворения сахара.Просеиваем часть муки,перемешиваем,вливаем растительное масло,просеиваем оставшуюся часть муки,добавляем разрыхлитель и всё тщательно перемешиваем.Тесто готово.
В тесто добавляем изюм(другие добавки).
Выпекаем в разогретой духовке при t 180 градусах,25-30мин.Кексы готовы.
Приятного аппетита!