Привет, бухлусмены! И самые очаровательные бухлуследи! Неделька выдалась просто жесть, поэтому (если честно) не собирались мы сегодня выходить в эфир, но чувство ответственности у автора снова пересилило чувство собственного самосохранения (смайл), поэтому... Бухлус Клан в эфире! И сегодня у нас в гостях самый боевой шотландский односолодовый виски Muirhead's SILVER SEAL MATURITY. Давайте знакомится!
Что за SILVER SEAL такой?
Muirhead's - самый "секретный" виски из всех что нам попадались. И дело тут даже не в том, что мало кто про этот виски вообще слышал - с историей тут всё совсем не просто. Но давайте попробуем разобраться что к чему.
Героическая история клана Muirhead
Название Muirhead (Мюрхед) в переводе с гэльского означает "самая высокая точка на болоте". Этот древний шотландский клан имеет невероятно героическую и в то же время очень трагическую историю. Дело в том, что клан Мюрхед был нанят официальным телохранителем Короля Шотландии Джеймса 4-го. И самым известным моментом в истории клана Мюрхеда была эпическая битва при Флодден-Филд в 1513 году, на Бранкстон-Мур. Это была война Шотландии против Англии. Английские войска вторглись во Францию, а Шотландия (давний союзник Франции) должна была выполнить условия союзного соглашения и напасть на Англию. Это было одно из самых катастрофических сражений в истории Шотландии. Король Джеймс 4-ый вместе с тысячами шотландцев погиб в бою (в том числе Джон Мюрхед - глава клана) и 200 членов клана, после того как храбро защищали своего короля до самого конца. Т.е. в том бою погибли практически все половозрелые мужчины из клана Мюрхед. Auxilio Dei, "с Божьей помощью" - это лозунг клана.
Charles Muirhead and Sons
Спустя 300 с лишним лет, в 1824 году Чарли Мюрхед основал в Эдинбурге контору Charles Muirhead and Sons, которая занималась продажей вина (откуда кстати в Шотландии вино?) и вскоре перешла на виски. Стала блендерами и экспортерами шотландского виски под собственным брендом Muirhead's. В 1920-х годах компанию купили Macdonald & Muir - дистилляторы, более известные сегодня как Glenmorangie. В 2008 году шотландский виски Muirhead был приобретен другим независимым семейным дистиллятором и владельцем Tullibardine. А сегодня виски Мюрхед производит "Highland Queen Scotch Whisky Company" из Келсо.
SILVER SEAL MATURITY
Это Хайлэнд. NAS релиз, без указания возраста. И мы были уверены что внутри скрывается "зелёная трёхлетка", но оказалось что Silver Seal, это 5-и летний виски. И это отлично! Производитель утверждает что до сих пор этот виски производится по рецептам Чарли Мюрхеда.
Внешний вид: оформлено качественно. Пряжка от килта, руки с двуручным мечом и лозунг - "Auxilio Dei ("с Божьей помощью") смотрятся аутентично. Это официальный логотип клана Мюрхед. Не припоминаем столь боевого оформления бутылок у кого либо ещё.
Аромат: сладковатый, но самогонистый и сивушный! Чуть постояв, в аромате появляются фрукты (груша, яблоки), но всё равно остаётся сивушным. Аромат - это не его конёк (смайл). Хотя подышав, становится более сладким и сливочным.
Вкус: если охарактеризовать двумя словами, то это виски со вкусом яблочных косточек и ореховым послевкусием. Очень насыщенный горьковато-сладковатый вкус с горячим послевкусием. Бочка появляется позже и очень в тему, без перегибов древесины. Заявленного шоколада мы не почуяли. Послевкусие долгое и приятное.
Вердикт
Нам очень понравилось. Редкий случай, когда 5-ка нравится больше чем 12-шка. Наверное нам нравится этот концентрированный симбиоз сладости и горечи, но при этом не приторный. Очень насыщенный вкус, со своей изюминкой, точнее косточкой (смайл). В нашем баре этот виски получает постоянную прописку, как отличный виски "на каждый день". За 2 500 рублей одно из лучших предложений на рынке. Много вкуса, много послевкусия. Если предложат TAMNAVULIN, McClellands и Muirhead's SILVER SEAL MATURITY - выберем Мюрхедс, не сомневаясь.
The end.
Всё сказанное выше - личное мнение и оценочное суждение автора. Статья написана в юмористическо-развлекательных целях и не преследует целей оскорбить кого-либо.
Чрезмерное употребление алкогольных напитков вредит Вашему здоровью. Даже употребление классного виски Muirhead's SILVER SEAL MATURITY.