Пирог с вареньем из песочного теста.
Для теста-2 яйца,2-3 ст муки,200 гр маргарина или сливочного масла,1 ст сахара, ванилин на кончике ножа, разрыхлитель-1 ч л,150 гр варенья или джема.
Масло или маргарин растопить и вылить в миску.Туда же добавить сахар, яйца, ванилин и все перемешать.
Затем всыпать муку и замесить тесто,оно не должно быть крутым.
Пирог с вареньем из песочного теста.
Для теста-2 яйца,2-3 ст муки,200 гр маргарина или сливочного масла,1 ст сахара, ванилин на кончике ножа, разрыхлитель-1 ч л,150 гр варенья или джема.
Масло или маргарин растопить и вылить в миску.Туда же добавить сахар, яйца, ванилин и все перемешать.
Затем всыпать муку и замесить тесто,оно не должно быть крутым.
Тесто разделить на две неравные части-1/3 и 2/3.
Меньшую положить в морозилку на час.
Большую часть распределить на противне, выложить варенье или джем, сверху на тёрке натереть меньшую часть.
Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать пирог 20-25 мин