И снова привет...
Продолжу о работе в "Старом дворе".
Когда то, это был один из самых востребованных ресторанов, в том городе,откуда я родом. Этот ресторан был при хорошей гостинице с большим бассейном и аквагоркой ( редкость в те времена). И конечно же приезжало много гостей с разных городов и республик.
Наш весёлый коллектив сложно было не полюбить (это не бахвальсво). Каждый из нас был рад любому гостю. Мы превращали наши отношения с гостями в дружеские! Могли общаться с ними вне работы! Ездить к ним в гости. Встречаться в других ресторанах или кафе. В общем всё было замечательно.
Конечно же я приобрела немало полезных связей ,работая там. Да и заработок был хорошим. Честно говоря ,наверное лучшим ,за все годы в этой сфере. Один лишь пример: Чаевые 1000 долларов!!!! Ну как вам?) Думаю не так часто встречаются такой чай..
Но увы, сейчас оборачиваясь назад ,я понимаю что была глупа и весела ,как та стрекоза в басне... Не думала о завтра... Жила одним днём практически.
Но жила действительно весело.
Пила и ела ,что хотела. Гуляла до утра. Одевалась,на зависть многим. Могла себе позволить няню ,для дочери.
Кстати с мужем я разошлась. Но об этом позже.
Ну конечно же у меня были любовники. Не подумайте ханжи, что разом и много))
Все в порядке очереди (уже слышу упрёки)
Я просто влюбчива . Сначала влюблялась в одного. Думаю вот он,мой единственный. Но нет... Расставались . Потом снова любовь. И опять расставание. И так раз за разом) Было бы смешно,если бы не было так грустно. Ведь я действительно любила всем сердцем каждого,кто был в моей жизни.
Ох сколько слез видел мой СТАРЫЙ ДВОР.
И сколько раз мой шефушка меня поддерживал и успокаивал.
А наши сладкоголосые музыканты пели для меня красивые песни.
А мои коллеги официанты , вытаскивали ме6я из депрессии при помощи градусов и танцев до утра)
В СТАРОМ ДВОРЕ я познала настоящую дружбу. Чувство коллективизма. Верность. Умение прощать. Заботу о близких и не только. Научилась терпению.
Да ,оказывается терпению,тоже надо учиться.
Много добрых слов можно написать о том времени, о том заведении. Но точно знаю одно. Вся прелесть пребывания в этом красивом месте,все чувства ,заслуга нашего ушедшего навсегда шефа - АЛЬБЕРТА А.Н.
Он смог создать не просто ресторанный комплекс. Он создал огромную семью!