Вода, казалось бы, самое простое и привычное на планете. Но в то же время вода хранит в себе множество тайн и загадок. Учёные её до сих пор продолжают исследовать, находя все больше интересных данных о воде. Вода просто необыкновенная субстанция, которая не перестает нас удивлять. Она основной компонент планеты, вода необходима для существования всего живого. Люди могут выдержать без воды только несколько дней. Если не восстановить вовремя ее потери в организме, то это верная смерть. Влияние воды на жизнь на земле огромное. Это среда обитания для многих организмов. Она является хорошим растворителем не только для солей, но и для многих других веществ. Например, питательные соли присутствуют в почве в виде ионов, то есть в растворенном виде. Ведь только в таком виде растения могут поглощать их через корни.
1)Вода для здорового сердца, она помогает снизить вероятность сердечного приступа. Во время исследований ученые выяснили, что люди которые пьют около 5 стаканов воды в день, меньше подвержены риску сердечного удара в отличие от тех, кто выпивает всего два стакана.
2)Вода как стекло. Что будет, если взять замерзшую чистую воду и продолжить охлаждение? С водой произойдут чудесные превращения. При минус 120 градусах по Цельсию вода становится вязкой или тягучей, а при температуре минус 135 градусов она превращается в "стеклянную" воду. "Стеклянная" вода – это твердое вещество, в котором отсутствует кристаллическая структура, как в стекле. А самая чистая вода в Финляндии. По данным ЮНЕСКО, самая чистая вода находится в Финляндии. Всего в исследовании свежей природной воды принимало участие 122 страны. При этом 1 млрд людей по всему миру вообще не имеет доступа к безопасной воде.
3)Вода – переносчик болезней, вода не только дарит жизнь. 85% всех заболеваний в мире передается с помощью воды. Ежегодно 25 миллионов человек умирает от этих заболеваний. Заболевания как-вызывающие желудочно-кишечные расстройства (включая диарею), возникают от употребления загрязненной воды. Векторные болезни, передающиеся через переносчиков инфекции (например, малярия, шистосомоз), разносятся насекомыми и моллюсками, которыми кишат водные экосистемы.
4)Какая вода быстрее превратится в лёд, горячая вода или холодная быстрее станет льдом?
Если рассуждать логически, конечно, холодная. Ведь горячей нужно сначала остыть, а потом только уже замерзнуть, а вот холодной остывать не нужно. Но опыты показывают, что лёд быстрее превращается именно из горячей воды. Точного ответа на вопрос, почему все-таки горячая вода замерзает быстрее, до сих пор не существует. Возможно, дело в разнице в переохлаждении, воздействии разжиженных газов на горячую и холодную воду.
5)Встречалось ли вам когда-либо такое, как горящая вода? Вода, которая горит существует. Например, в Азербайджане есть вода, в которой много метана, поэтому она может загореться, если поднести к ней спичку или зажигалку. Оказывается, если создать условия высокой температуры, достигающей нескольких тысяч градусов, вода, попадая в эпицентр огня, начинает распадаться на молекулы кислорода и водорода, участвующих в горении. Это учитывается пожарными, когда они принимаются за тушение горящего пластика, топлива, которые нагреваются до высочайшей температуры. В таких случаях пожарные тушат огонь сильной пеной. Известно также, что в устройстве самолетов, в двигателях турбин предусматриваются специальные распылители, которые впрыскивают в очаг локального возгорания распыленную воду. Так создается форсажный режим, за счет которого увеличивается сгорание в камере, а также возрастают обороты и мощность турбин. Такие меры считаются временными, они применяются лишь в период разгона и взлета самолета.
Таким образом, вода имеет свойство не только гасить огонь, но и гореть при некоторых условиях.