Всем привет!
Я люблю печь пироги и кексы, поэтому хочу поделиться с вами рецептом кексов. Готовить их достаточно просто и быстро.
Маковые кексы – это очень вкусные лакомства, которые вмиг расходятся при чаепитии. Даже если у вас мало опыта в кулинарных вопросах, вы справитесь с приготовлением угощения. Достаточно следовать пошаговому рецепту.
Ингредиенты которые нам нужны:
• кокосовый сахар – 100 граммов;
• яблочное пюре – 100 граммов;
• разрыхлитель – 1 чайная ложка;
• пюре из апельсинов – 100 граммов;
• экстракт ванили – 1 чайная ложка;
• кокосовое молоко 17% - 50 миллилитров;
• миндальная мука – 150 граммов;
• мак – 50 граммов.
Поэтапное приготовление блюда:
• просейте в емкость миндальную муку, добавьте к ней прочие сухие продукты, хорошо все смешайте с помощью венчика;
• объедините молоко и пюре, тщательно перемешайте продукты;
• обе смеси соедините, замесите тесто;
• форму для запекания хорошенько смажьте маслом;
• поставьте заготовку в духовую печь на сорок минут (180 градусов).
Пользуйтесь формой-кольцом для кексов, чтобы угощение равномерно пропеклось. Если у вас есть только одна большая форма, то печь лакомство придется дольше. Вынимать кекс из формочки нужно только после того, как он полностью остынет! По желанию можете посыпать его сахарной пудрой или полить глазурью.
Всем приятного аппетита. Подписывайтесь на канал, здесь будет много интересного.