Чтобы разнообразить ассортимент мясных блюд, иногда можно готовить простые рулеты с мягким сыром и овощами. Его можно подать как самостоятельное блюдо или порезать и подать с любимым гарниром.
Хорошо отбиваем куриное филе или мясо индейки, чтоб кусочек получился как можно тоньше, иначе будет неудобно заворачивать.
Щедро намазываем творожный сыр, который вам можно, мы обычно готовим его сами из молока, это очень легко и быстро, смотрите рецепт на нашем канале. Добавляем мелко порезанный помидор.
Если посыпать сверху тертый сыр, в нашем случае это лёгкий или классический Брест-Литовский, и посолить, получится невероятно сливочный вкус, который придаст сочность и мягкость нашему рулету.
Аккуратно закалываем зубочисткой, чтобы рулетик не развалился, здесь очень важно, чтобы мясо не было слишком толстым.
Можно слегка дополнительно обжарить перед тушением.
И с другой стороны.
Заливаем водой или молоком, можно также использовать растительное молоко - кокосовое или рисовое, тушим 40 минут до готовности. Как видите, ассортимент блюд из курицы весьма широк, можно составить очень разнообразное меню. Также для приготовления рулетов хорошо подходит грудка или хорошо отбитое филе бедра индейки.
Подписывайтесь и ставьте лайк, впереди много вкусных бг блюд :)
Подписывайтесь на наш канал в Телеграм, выкладываем новые бг продукты и легкие рецепты - https://t.me/bez_glutena