И снова здравствуйте, дорогие читатели! Вы уже знаете меня как "арома-маньяка", но еще одной моей страстью является готовка. И тут я также люблю эксперименты, как и при выборе ароматов. И в этом деле ну никак не обойтись без качественной кухонной утвари. В частности на повестке дня встала проблема с покупкой подходящего ножа. Вот просто чтоб и салатики крошить и мясцо разделать! В "Фикс Прайс" забрела, кстати, вообще по другому поводу - за своим любимым чаем. Но решила, что раз уж меня занесло в такую даль (магазин далеко от дома), то почему бы и еще что-нибудь не приглядеть. И вот тут мне на глаза и попался Японский нож Сантоку, и всего за 77 рублей. Решила, что если нож не очень, то сумма незначительная и выкинуть будет не жалко.
Описание от производителя:
Нож сантоку, O’Kitchen – это универсальный японский нож, который поможет в приготовлении различных блюд. Подходит для нарезки и шинковки.
Длина лезвия: 15 см. Общая длина изделия: 25,5 см.
Состав: нержавеющая сталь.
Вес (грамм): 112
Страна производства: Китай
Упаковка. Очень удобно, что с одной стороны она прозрачная и можно хорошо рассмотреть. С обратной стороны информация от производителя.
Первое, на чем я опробовала нож, стал салат. Нарезать овощи очень удобно, нож острый, в руке лежит хорошо, хотя и было по началу непривычно, что ручка тонкая. А вот чистить овощи мне было не очень удобно, полотно ножа показалось слишком широким и не маневренным.
Второй эксперимент - разделывание курицы, нож тоже справился с ним на "ура", даже слишком (я у мамы рукожоп и порезала палец). На упаковке написано, что не рекомендуется разделывать кости и хрящи, но с куриными он, по крайней, мере справился.
С сыром и фруктами тоже справился идеально.
Итоги: за такие копейки нож очень даже хорош, по крайней мере поначалу использования. На сколько его хватит - покажет время! Но пока я покупкой вполне довольна.