На каждой кухне есть шкаф с ингредиентами, которые либо редко используются, либо в таком небольшом количестве, что вы задаетесь вопросом: «Что я могу из них сделать?». Прежде чем заняться этим телефоном или компьютером, чтобы заказать еду на вынос, просмотрите следующий список, чтобы найти идеи о том, как использовать те лишние вещи, которые таятся в ваших кухонных шкафах!
10 - 12 мини-кексов
1 стакан просеянной самоподнимающейся муки
1 стакан густых сливок, не взбитых
3 столовые ложки сахара-сырца
Смешайте все ингредиенты и хорошо перемешайте. Вылейте в мини-противень для маффинов. Выпекать 10 минут при 180С.
9 - Яблочные треугольники
2 листа слоеного теста
1 жестяной яблочный пирог с корицей
2 ст.л. молока
Тесто разрезать на четвертинки. Заполните одну сторону четверти яблочным пирогом, а затем сложите на оборот. Смажьте молоком до золотистого цвета и запекайте в горячей духовке 10 минут.
8 - Марокканский лосось, 2 порции
2 стейка из лосося,
спрей с маслом орехов макадамии
Марокканская приправа
Выложить лосось на фольгу на противне. Сбрызните растительным маслом и тщательно покройте марокканской приправой. Выпекать при 160 ° C 15 минут.
7 - Запеченная рыба: 2 порции
2 свежих филе белой рыбы
1 чайная ложка сливочного масла
1 лимон
Смажьте рыбу топленым маслом, затем приправьте солью и перцем. Порезать лимон и положить на рыбу дольками. Обернуть рыбу фольгой и готовить в духовке 20 минут при 180С.
6 - Сладко-острая курица, 2 порции
6 куриных ножек
½ стакана апельсинового мармелада
1-2 ч.л. порошка чили
Разогрейте духовку до 180С. Смешайте мармелад и порошок чили в полиэтиленовом пакете, добавьте куриные окорочка и взбалтывайте до однородного покрытия. Выложите курицу на фольгу на противне и выложите ложкой оставшийся мармелад / порошок чили. Выпекайте 30 минут или до готовности.
5 - Картофельная запеканка: 6 порций
6 картофелин
300 мл банка сливок
1 упаковка для французского лукового супа
Картофель нарезать ломтиками толщиной 1 см, выложить в форму для запекания. Соединить крем и суповую смесь, залить картофелем и запекать в духовке при 180 ° C в течение 30 минут.
4 - Салат из манго, авокадо и бекона на 4 порции
2 больших манго
2 авокадо
8 ломтиков приготовленного хрустящего бекона
Нарежьте манго авокадо кубиками, нарежьте бекон большими кусками и перемешайте в небольшой миске.
3 - 12 лепешек
4 стакана самоподнимающейся муки
300 мл сливок
1 банка лимонада
Просеять самоподнимающуюся муку в миску, сделать углубление и влить сливки и лимонад. Смешайте, чтобы получилось плотное тесто, раскатайте, нарежьте формочкой для лепешки и запекайте в горячей духовке до золотистого цвета.
2 - Легкий ананасовый торт
2 стакана самоподнимающейся муки
1 стакан сахара
450 г банка измельченных ананасов
Просейте муку в миску и смешайте с сахаром. Добавьте ананас и хорошо перемешайте. Вылить в смазанную маслом форму для выпечки и выпекать при 180 ° C 40 минут.
(Для достижения наилучшего результата выпекайте в форме для выпечки с кольцами.)
1 - Вкусный фруктовый торт на 4 порции
1 кг фруктовой смеси
2 стакана фруктового сока
2 стакана самоподнимающейся муки
Разогрейте духовку до 125C. Замочите фрукты в соке на 2 часа. Всыпьте муку в замоченные фрукты и хорошо перемешайте. Выложить в большую форму для запекания с покрытием. Выпекайте 2 часа на дне духовки при 130C. Снимите и дайте остыть. Выложить в емкость или завернуть в фольгу. Перед срезанием держите 2-3 дня.