В этой статье я хочу показать, как готовить какао бомбочки из шоколада с маршмеллоу. Это новый, популярный тренд этого года.
Как работает шоко бомбочка?
Одну бомбочку помещают в стакан и сверху наливают горячее молоко, когда шоколад начинает таеть, то маршмеллоу начинает всплывать наверх и какао растворяться. И получается очень вкусный горячий шоколад.
Или можно сразу в стакан с горячим молоком положить бомбочку. Это уже на ваше усмотрение, получается тот же эффект.
Это очень мило и весело. Начинка может быть любая. Не только детям будет интересно, но и взрослым тоже понравится.
Что понадобится для приготовления шоколадных бомбочек в домашних условиях?
- Темный шоколад 150гр
- Белый шоколад 150гр
- Какао
- Маршмеллоу
- Молоко
- Формочка(полу сфера)
Как приготовить шоколадные бомбочки?
1. Растопить шоколад. Растапливаем шоколад в микроволновке импульсами 3-4 раза по 15 секунд. Каждый раз помешивая. Или можно растопить в водяной бане при слабом огне.
2. Переложить в формочку. Две чайные ложки растопленного шоколада наливаем в первую формочку.
3. Распределяем шоколад по форме. Круговыми движениями поворачиваем формочку, чтобы шоколад распределился равномерно. Так же удобно смазывать ложкой или кисточкой. Не забываем смазать все края.
4. Замораживаем. Отправляем формочку в холодильник на 20 минут, чтоб шоколад полностью застыл.
5. Вытаскиваем из формы. Как шоколад полностью застынет. Аккуратно извлекаем ее из формочки.
Проделываем все тоже самое с белым шоколадом.
6. Насыпаем две ложки какао в одну часть шара.
7. Выкладываем сверху маршмеллоу. Вы можете добавить любую начинку на ваш вкус.
8. Соединяем две половинки. В чашу наливаем горячую воду.
Сверху накрываем тарелкой.
Как тарелка нагреется берем вторую половинку шара и кладем сверху и немного прокручиваем шоколад, чтоб края расплавились.
Затем быстро соединяем две половинки шара.
9. Перекладываем оставшийся шоколад в мешочки.
10. Украшаем шары. Отрезаем уголок мешочка с шоколадом и поливаем шоко шары произвольными линиями.
Сверху посыпаем кондитерской посыпкой.
Наши шоколадные бомбочки готовы!
Перекладываем шоко шар в стакан.
И поливаем горячим шоколадом.
Перемешиваем и какао готово!
Получилось очень вкусно!
Обязательно приготовьте шоколадные бомбочки. Так же их можно красиво упаковать и подарить близким.
Не забудьте подписаться и поставить лайк :)