Всем привет! Хочу поделиться рецептом очень вкусного, простого и быстрого в приготовлении тортика из вафель!
Для вафель понадобится :
- 3 яйца
- 150 гр. сахара
- 100 гр. растопленного масла
- 8 ст. л. просеянной муки
- Масло для смазывания вафельницы
Крем:
- 100 гр. мягкого сливочного масла
- 1/2 банки вареной сгущенки
Начинка:
- Грецкий орех
- Малина
- Яйца взбить до пены, добавить сахар частями.
- Добавить растопленное масло и продолжать взбивать.
- Всыпать муку и перемешать до однородного состояния.
Разогреть вафельницу, смазать каплей масла
Выкладывать по 1 ст. л. теста и выпекать около 2 минут. Готовые вафли складываю стопочкой, не сворачивая их!
Масло взбить до белого воздушного состояния, добавить варенку и перемешать.
Вот такой крем получился :
Еще я добавлю гречкий орех и у меня была малина замороженная. По очереди на каждый корж. Тут по желанию :)
На дно формы немного крема, потом корж, крем, орешки
Далее корж, крем, малина
И так пока не закончатся коржи.
Сверху тортик посыпала крошкой печенья и украсила малиной. Малина после разморозки себя прекрасно чувстует кстати:)
Вот что у меня получилось в итоге:
Попробуйте приготовить! Очень вкусно и не приторно.
Спасибо всем за внимание :) Всем здоровья, счастья и вкусной еды:)