Что приготовить на ужин? Картофельная запеканка на сковороде это очень быстрый ужин. А также безумно простой ужин.Не для кого не секрет что иногда лень что то готовить долго стоять у плиты а хочется быстро и вкусно приготовить простой ужин на скорую руку.
В этой статье я покажу простой ужин на скорую руку и в буквальном смысле бюджетный ужин: картошка, яйца, охотничьи колбаски, лук,чеснок. Этот ужин без заморочек приготовить под силу любому.
Некоторые этот рецепт называют испанская тортилья но что по мне так это обычная жареная картошка с яйцом с добавлением колбасы но может я ошибаюсь. Но на праздник или просто на стол это блюдо всегда кстати.
🍒 Тортилья рецепт:
● Лук - 1 шт
● Чеснок - 3 зубчика
● Картошка - 600 г
● Яйца - 5 шт.
● Соль - 1/2 ч.л.
● Перец - 1/3 ч.л.
● Прованские травы - 1 ч.л.
● Паприка копчёная - 1 ч.л.
● Колбаски охотничьи - 3 шт.(150г)
Как приготовить этот вкусный ужин тортилья
1.Нарезаем луковицу полукольцами и чеснок и обжариваем на растительном масле
2.Нарезаем картошку как можно тонко пластинками тоже обжариваем с луком 10 минут до полу-готовности
3.Разбиваем в бдюдо 5шт яиц, добавляем соль,перец, прованские травы,паприку копчёную.
4.Нарезаем колечками охотничьи колбаски 150г и добавляем в яйца Тщательно всё перемешиваем
5.Далее добавляем картошку с луком и чесноком из сковородки и перемешиваем всё
6.Выкладываем всю смесь в сковороду равномерно всё разравниваем чтобы получилась лепёшка накрываем крышкой.
7.Жарим с каждой стороны по 10 минут на слабом огне