Сегодняшний выпуск не совсем обычный по своему содержанию.
У Корнея Ивановича Чуковского в стихотворении «Путаница» есть такие строки:
А лисички
Взяли спички,
К морю синему пошли,
Море синее зажгли.
На протяжении длительного времени мне было не понятно, почему вода не горит. Хотя гореть она вроде бы должна, причём похлеще чем в детском стихотворении! Чтобы было понятнее, объясню суть.
Как известно, молекула воды состоит из двух атомов водорода и одного атома кислорода – H2O. Смотрим далее. Наверняка всем известно, что водород H (Hydrogen) горит со страшной силой, а кислород O (Oxygen) поддерживает горение. И что мы видим? Водород горит, кислород поддерживает горение. Вода как раз и состоит из этих элементов, поэтому она вроде бы должна гореть! Но вода не только не хочет гореть, но и тушит огонь.
Я никогда особо не был силён в химии, поэтому с научной точки зрения негорючесть воды мне была совершенно не понятна. Впрочем, не понимал этого не только я один в классе. Учитель химии нам что-то объясняла, на доске мелом рисовала схемы. Единственное, что запомнили, это какие-то межмолекулярные связи атомов не позволяют водороду гореть, а кислород не хочет способствовать воспламенению. В общем, заумное объяснение химички не очень-то приближало к ответу.
Однако кое-что из уроков я всё же уяснил. А именно: с помощью электролиза воду можно расщепить на водород и кислород. Причём, сделать это можно в домашних условиях и сей процесс совсем не сложен. Из кружки, двух проводов и батарейки собрал нехитрое устройство, воду немного подсолил для лучшей реакции. И процесс пошёл! С отрицательного провода (катода) стал выделяться водород – самое распространённое вещество во всей Вселенной. Собрать его в бутылёк не составило большого труда.
Водород из воды я получил, заодно проверил насколько он горюч. Однако несмотря на успешно проведённый эксперимент, я так и не смог понять – почему же вода не горит? Если выделить водород из воды, он горит; если не выделить – не горит. В общем, загадка, о которой я вскоре забыл после окончания учебного заведения.
Прошло много-много лет. И однажды совершенно случайно я нашёл ответ на свой давний вопрос, который был предельно простым и понятным. Неужели химичка не могла объяснить доступным языком?
Итак, сначала маленький пример. Зажгите спичку и дождитесь, когда она вся полностью сгорит. А теперь попробуйте сгоревшую спичку поджечь заново. Сколько ни пытайтесь, сделать это не получится. Потому что то, что сгорело, гореть больше не будет.
То же самое и с водой. Вода не горит потому, что она является... сгоревшим продуктом. Но тут возникает другой вопрос – что сгорело, в результате чего получилась вода? Сгорел... водород.